瑪卡是什麼？營養成分一覽。
瑪卡（Maca），又稱秘魯人蔘，主要生長於南美洲的安地斯山脈高地，是少數能在海拔4,000公尺以上的惡劣環境中生長的植物，這使其具有堅韌的特性。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜和甘藍同科。瑪卡的根部營養價值極高，人們對它的使用已有數千年歷史，甚至被視作聖品。如今，瑪卡被廣泛應用於各類保健品和醫學領域，這全因其豐富的營養成分，包括10.2%蛋白質、59%碳水化合物、2.2%脂肪酸，以及7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，以及多種有益於人體的生物鹼、固醇、牛磺酸、多醣体等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡的種類依顏色劃分，主要有紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡三種，三者在色澤、形狀、口感和營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：黑瑪卡外觀呈深色或紫色，是三種中最稀有且營養最豐富的品種之一，因而價格較高。黑瑪卡中含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，有助於提升男性的魅力，增進伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：紅瑪卡外觀呈紅色或粉紅色，為瑪卡中最常見的一種，富含胺基酸、礦物質及維生素，特別是鈣和鐵，常被用於製作女性專用保健品。。
黃瑪卡：黃瑪卡外觀呈淡黃色，也是最常被製作成保健食品的品種之一，普遍但能有效調整更年期症狀，增強體力與精力。。
瑪卡的五大功效一覽！。
提到瑪卡，大家自然會聯想到與男性體力相關的功效，這是因為瑪卡中含有特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺。事實上，瑪卡的營養價值令人獲益匪淺，主要有以下三個益處：。
瑪卡功效1｜調節生理機能
瑪卡富含促進人體細胞、組織和器官健康的蛋白質，以及豐富的礦物質、維生素、胺基酸等，能綜合地調節生理機制，幫助調整體質。。
瑪卡功效2｜增強體力
瑪卡所含的營養素普遍具備「充電」效果，尤其是黑瑪卡，與增強體力有關，能提高耐力及運動表現。。
瑪卡功效3｜提升自信與魅力
瑪卡獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺是吸引伴侶、提升夜間表現的關鍵成分，研究顯示對於促進親密關係有正面影響。。
瑪卡功效4｜緩解情緒低落
國際生物醫學期刊的一篇關於「糊化瑪卡」的研究指出，瑪卡能幫助更年期女性調節生理功能、舒緩心情，是調整體質的好幫手。。
瑪卡功效5｜維持健康狀態
適量攝取瑪卡有助於保持皮膚和骨骼健康，是平日維持健康的好選擇。。
瑪卡只適合男性食用？哪些群體適合補充瑪卡？。
女性同樣適合補充瑪卡！許多談論瑪卡的效果集中在男性身上，那麼女性補充瑪卡是否有效？答案是肯定的！尤其是紅瑪卡，富含鐵和鈣，有助於紅血球生成及美容養顏，特別適合女性。。
以下群體適合攝取瑪卡
• 希望增強體力者
• 追求運動表現者
• 需要日常營養補充者
• 想改善伴侶關係者。
選擇瑪卡時需留意不同類別的差異。黑瑪卡相對稀有且價格較高，但營養成分豐富，被視為珍寶。如果考量價格，可選擇性價比高的黃瑪卡。。
紅瑪卡和黃瑪卡較為常見，雖營養稍遜黑瑪卡，但一般營養補充效果仍佳，價格親民，適合大眾選購。。
瑪卡如何食用？瑪卡能與B群一起吃嗎？。
瑪卡的食用時間及方式。
瑪卡是一種天然補品，對人體有多種益處，基本上沒有太多的食用限制。不過不少人對於何時最適合食用瑪卡有疑問。根據MedlinePlus醫學百科，美國官方建議成人每日攝取1,500～3,500毫克，持續6～16週。具體攝取量視個人體質而定，若有疑慮，應諮詢醫師。。
一般建議白天食用，尤其是想增強體力的上班族，盡量在中午前食用完。夜間工作者則可選擇晚上攝取。。
關於空腹食用，其實任何時間都可食用，為更好吸收，建議在飯後食用。。
瑪卡與其他成分的結合。
1. 瑪卡與鋅的搭配
鋅在生理功能維護中作用顯著，瑪卡則能增強體力，二者搭配食用，雙倍功效。。
2. 瑪卡與B群的搭配
瑪卡能增強體力，B群對能量代謝和免疫系統有益，二者不衝突，效果更加乘。。
3. 瑪卡與淫羊藿的搭配
淫羊藿有助於男性耐力，瑪卡則有助於維持生殖功能，兩者結合效果更佳。。
4. 瑪卡與精胺酸的搭配
精胺酸有助於合成多種物質，與瑪卡搭配能增強身體健康和運動表現。。
瑪卡的效果多久才能顯現？。
不少人對瑪卡的效果抱持懷疑態度，殊不知瑪卡需要長期穩定攝取，通常8～12週開始顯效，個體差異會影響結果。。
瑪卡副作用及適用人群？。
瑪卡被國際認證為安全食品，但特定群體需謹慎。以下人群不建議食用：。
• 孕婦及哺乳期女性。
• 服用抗凝血藥物者。
• 患有甲狀腺疾病者。
• 患有重大疾病者。
• 未滿18歲者