什麼是瑪卡？有哪幾種體型？。
瑪卡（MACA）屬於十字花科植物，也叫做「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，起源於秘魯海拔約4000至4500公尺的安第斯山脈，是當地居民傳統的食品及營養補給品。。
瑪卡的分類主要依外觀顏色來區分，共有13種顏色，從白色到黑色，各自含有不同的營養價值。其中最常見的是黃色、紅色與黑色，而研究顯示黑色瑪卡的營養成分最高。。
瑪卡有哪些功效？。
瑪卡富含多種人體必需的胺基酸、脂肪酸、維生素C，及鐵、鈣、銅、鋅和鉀等礦物質，還有其他生物活性成分。自2000年起，許多研究針對瑪卡的功效進行分析，得出下列結論。。
增強體力、減輕疲憊：2009年的一項研究發現，使用瑪卡補充劑14天後，能改善自行車運動員的賽事表現。
調節生理功能、強化代謝：瑪卡含有豐富的營養，如胺基酸及礦物質，能補充身體所需，調整生理機能。
有助學習與記憶：動物實驗顯示，補充黑色瑪卡能提升記憶力。。
哪些人適合食用瑪卡，何時食用最好？。
由於瑪卡包含人體所需的多種營養素，因此各種性別皆適合食用。特別推薦以下族群食用：。
希望提升表現與吸引力的男性
體力較差或從事體力工作者
專業運動員及追求運動表現者
想提升記憶與學習能力的人群。
瑪卡在飯前或飯後都適宜補充，飯後更有助於完整吸收營養。建議穩定且持續進行補充，使身體充分吸收營養後，方能感覺到其帶來的好處。。
食用瑪卡的注意事項及副作用。
人們食用瑪卡已有數百年的歷史，研究表明，每日攝取500至3000毫克為安全劑量；然而，過去的數據顯示，可能會有腸絞痛、胃炎和血壓升高等副作用。因此建議遵循每日攝取建議量並留意身體狀況，如有不適應立即就醫。。
此外，以下特殊群體在使用前應先諮詢專業醫療人員：。
懷孕或哺乳期間的女性
未滿法定年齡的兒童
服用特定藥物的人
曾患性激素相關癌症者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌及子宮肌瘤。
如何選擇瑪卡保健食品？。
市售的瑪卡營養補充品繁多，建議選擇時掌握以下三大要點。。
1. 足量多色瑪卡且經糊化處理。
瑪卡的顏色代表不同營養價值，建議選擇多色瑪卡萃取產品。新鮮瑪卡富含碳水化合物，腸胃較弱者容易感到脹氣。經糊化處理的瑪卡可濃縮營養，減少消化不良狀況。研究指出，每日補充至少2500毫克的糊化瑪卡能達到調理效果。糊化過程指的是食品經乾燥研磨處理後，以適當壓力加壓去除澱粉。。
2. 搭配足量2500毫克精胺酸。
瑪卡含豐富營養，若想提升體能效果，除精胺酸外，可選擇含複方成分如鋅、刺五加、透納葉、蛹蟲草等，以補足所需營養，調整生理機能。。
3. 標示原料來源、大廠生產、第三方認證。
挑選產品時，需確認原料是否合格且標示清楚，製造廠商是否可信，以及產品是否通過國內外公正第三方的認證，以確保品質與安全。