瑪卡（Maca）是一種來自秘魯的傳統十字花科植物，受到聯合國農糧組織的推薦，作為安全的食材之一。那麼，究竟瑪卡該怎麼食用呢？過去數世紀以來，秘魯人常把它作為提高體能的食品，而在台灣，瑪卡常被用來做為中老年男性的運動補劑及日常營養補品，備受生活作息不穩定、常上夜班族群的歡迎。今天，本文將為你介紹瑪卡的功效、食用時機、建議的攝取量和適合食用的人群，並教授如何與其他保健品搭配，從而讓各類營養素發揮最好的功能，助你維持健康。。
什麼是瑪卡？源自高山極限氣候的秘魯人蔘。
瑪卡被稱作「印加蘿菠」，又聞名為「秘魯人蔘」，乃是生長在海拔4000至4500公尺的安第斯山脈地區的一種耐寒植物。能夠在低溫、低氧、強風和烈日的極端氣候中堅韌生存。它被聯合國農糧組織列入推薦食用安全食物的清單，並且是當地居民的主要食物來源之一。。
瑪卡的效益有哪些？。
研究顯示，生瑪卡保有大多數營養成分，但由於富含纖維，人體消化較困難，因此多採用祕魯的傳統做法，將其根部乾燥後加工。可將瑪卡磨粉、切片，或將其粉末糊化，以保留其特有的瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides），從而改善運動表現，此功能已獲得市場認同。。
每日應該攝取多少瑪卡？應持續食用多久才能見效？。
研表示，成年人每日應攝取1500至2000毫克的瑪卡；若與其他成分併用，攝取量可減至500至1000毫克。建議連續攝取約8至12週，才可見調理效果。如只持續一週而未見成效，屬於正常現象。。
瑪卡多作為男性增強體能和運動表現的保健品，因其特有的瑪卡烯能在不影響正常生理功能的狀態下，助中年男性在工作壓力下增強精力。富含的多醣類有助緩和壓力，使人體力充沛，保持運動表現，同時還有胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素提升精神與活力。。
瑪卡可以和哪些保健食品一起食用？。
瑪卡能助人恢復元氣、強身健體，改善因加班、作息不穩造成的疲勞問題。營養師常建議將瑪卡作為體力補充的保健品，如搭配鋅、B群、精胺酸及透納葉等成分，還能加倍發揮功效。以下為常見的複方搭配方式：。
與鋅同食，可作為兩人世界的催化劑。。
鋅有助食慾，維持正常能量代謝和皮膚健康，還能維持生長發育及生殖功能。搭配瑪卡烯能提升雙方運動興致，且能作為情感的潤滑劑。。
B群與瑪卡同食能提升元氣，。
B群能增強體力，促進精神振奮，再搭配瑪卡能進一步增強體力，讓你在工作和生活中充滿活力。。
複方瑪卡能加強各類營養素的效果，。
在設計瑪卡保健品時，研發團隊常搭配鋅、精胺酸、維生素綜合B群等，助你在日常中保持活力。。
哪些人適合食用瑪卡？。
瑪卡適合所有性別的人食用，特別是上班族、勞動者及運動員，專為需增強體能和魅力者設計。。
怎麼樣吃瑪卡較合適？提供四大建議：。
1. 每日攝取量不宜超過2500毫克，建議早飯後食用。
2. 甲狀腺亢進、肝腎疾病的患者或孕婦應經醫師評估後食用。
3. 服用抗荷爾蒙藥者，瑪卡可能干擾藥效。
4. 服用抗凝血藥者，應暫停食用瑪卡。。
總結來說，瑪卡富含瑪卡烯、鋅、精胺酸與B群等成分，是現代人補充體能、提振活力的好幫手。透過瑪卡搭配其他天然藥材，不僅能維持日常精神，還能加強夫妻或伴侶的感情熱度。