什麼是瑪卡？
瑪卡，也被稱為秘魯人蔘，其學名為Lepidium meyenii。這種生長於秘魯安第斯山脈4000公尺以上高原的十字花科植物，因適應極端氣候而發展出堅韌特質。。
瑪卡的營養主要集中在根部，根據營養價值可分成黃、紫紅及黑色三種，其中黑瑪卡品質最佳且產量稀少，是市場上價值最高的瑪卡原料。。
瑪卡根含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪酸、胺基酸、礦物質、維生素以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚和皂角苷等活性成分。其中瑪卡烯和瑪卡醯胺因其增強性功能的效果而受到特別重視。。
常見的瑪卡種類 。
瑪卡的六大功效：不僅僅是壯陽
瑪卡最廣為人知的就是增強性功能，但其實它還有其他多種效果，如調節生理機能、提升運動表現及平衡荷爾蒙等，男女皆宜。以下整理了瑪卡的主要五大功效，詳述如後：。
瑪卡功效1：提升精子品質和數量
精子的健康對於男性生殖能力非常重要。有實驗顯示，食用瑪卡後，男性的精子形態、濃度及活動力均有顯著提升。。
瑪卡功效2：改善勃起功能障礙
瑪卡中的瑪卡醯胺可以調節體內一氧化氮和cGMP的濃度，協助海綿體膨脹，從而改善勃起功能障礙。一項持續12週的研究表明，每天攝取2400mg瑪卡能有效改善勃起功能及性生活滿意度。。
瑪卡功效3：緩解女性更年期症狀
瑪卡可平衡荷爾蒙和調節內分泌，因此不僅僅適合男性，女性在更年期也能藉由瑪卡補品緩解焦慮、憂鬱和性慾低落等症狀。。
瑪卡功效4：增加性慾
現代人的壓力與焦慮常導致性慾低落，影響性生活品質。瑪卡具有調控激素的功效，研究顯示穩定且適量的瑪卡補充可改善性慾指數。。
瑪卡功效5：提升運動表現
除了性功能外，瑪卡在提高運動表現方面的效果近年來也受運動愛好者青睞。運動員常以瑪卡作為日常補給，以增加肌肉力量和改善運動表現。。
瑪卡功效6：改善疲勞、提振精神
瑪卡中的胺基酸和牛磺酸有助於抗疲勞，而多醣體則具有強大的抗氧化能力，防護自由基傷害。因此，許多B族維生素或主打提神效果的保健品中常添加瑪卡，增強整體保健功效。。
如何選擇瑪卡保健品？四大原則一學便會。
瑪卡選擇原則1：選擇黑瑪卡，營養價值最高
瑪卡主要分為黃瑪卡、紅瑪卡及黑瑪卡，營養價值以黑瑪卡最高，建議優先選用主要含黑瑪卡的產品，以確保功效。。
瑪卡選擇原則2：選擇專利大廠的瑪卡原料
除選擇黑瑪卡外，也需關注原料品質。消費者最簡單的辨識方法是查看專利認證。。
瑪卡選擇原則3：搭配有益複方成分
適合的複方成分能增強瑪卡效果，常見的有效成分包括精胺酸、鋅和透納葉。精胺酸是製造一氧化氮的重要來源，而鋅和透納葉則有助於生殖健康和精神提振。在選擇瑪卡產品時，可優先考慮添加這些複方成分的產品。。
瑪卡選擇原則4：SGS逐批檢測保證食品安全
SGS檢測是食品安全的基本保障，選擇逐批檢測且有完整檢驗報告的產品，以確保食品安全。如果產品僅有一次檢測或標示不清，建議謹慎選購，避免食品安全風險。。
建議攝取量
多數研究指出，每日補充500至3000mg瑪卡能達到最佳效果。雖然沒有規定的上限，但應根據產品建議量攝入，避免過量以防副作用。。
注意事項：誰不適合食用瑪卡？
一般來說，按照建議量食用，瑪卡是安全的。然而，甲狀腺亢進患者、肝腎疾病患者、服用荷爾蒙藥物者、孕婦和哺乳期女性，應在諮詢醫師後再考慮使用。此外，瑪卡富含維生素K，不建議和抗凝血劑一同使用，以免影響凝血作用。