瑪卡是什麼？營養成分一覽。
瑪卡，又名秘魯人蔘，主要在南美洲安地斯山脈高原地區繁殖，是少數能在4000米以上高度生長的植物，其生長環境的嚴峻賦予了它堅韌的特性。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜、甘藍等相似，由於其根部的營養價值極高，歷史上人們對其使用已有數千年，甚至被當作當地的聖品。現今瑪卡被廣泛用於各類保健食品及醫學上，因為它富含多種營養成分，比如10.2％的蛋白質、59％的碳水化合物、2.2％的脂肪酸、7種礦物質、8種維生素、20種氨基酸，以及多種對健康有益的固醇、牛磺酸、多糖體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡根據顏色可分為紅、黃、黑三種，這三種在保健食品中最為常見，各自在色澤、形狀、口感及營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：黑瑪卡呈深色或紫色，是三種類型中最珍稀亦是營養最豐富的一種，因此價格較昂貴。因其高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，尤其對提升男性魅力和增進親密關係有助益。。
紅瑪卡：呈紅色或粉色，是所有瑪卡品種中最常見的。其富含豐富的氨基酸、礦物質和維生素，特別是鈣和鐵，主要用於製造女性專用保健品。。
黃瑪卡：呈淡黃色，最常被製作成保健品，雖為最普通的一種，但亦有效調整更年期症狀、增強體力和精力。。
瑪卡的五大功效一覽。
提到瑪卡，通常會想到它與男子體力的關聯。瑪卡之所以頗受關注，不僅是因其含有獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺，也在於其營養價值所帶來的三大益處。。
瑪卡功效1：調節生理機能。
瑪卡含有細胞、組織及器官主要成分「蛋白質」，結合礦物質、維生素、氨基酸等補給及其他稀有活性成分，對於生理機制的調節、體質調整助益良多。。
瑪卡功效2：增強活力。
不論是哪種瑪卡，其內的營養普遍有助於增強人體活力。尤其黑瑪卡在體力增強方面更具效益，凡維持耐力、提升運動表現均能透過瑪卡達成，現今已被廣泛應用於運動營養及身體調理領域。。
瑪卡功效3：提升魅力與自信。
瑪卡中的瑪卡烯和瑪卡醯胺是其備受矚目的關鍵成分，研究證明瑪卡對於伴侶間吸引力及夜間表現有正向影響，能促進親密關係。。
瑪卡功效4：緩解不良情緒。
國際生物醫學期刊有研究顯示，瑪卡能調節更年期女性的身體功能，舒緩抑鬱情緒。若長期受更年期影響，不妨使用瑪卡來調整體質。。
瑪卡功效5：促進健康狀態。
適量食用瑪卡能促進皮膚和骨骼健康，作為日常健康的養分來源。。
哪些人適合食用瑪卡？。
不僅男性，女性同樣适合使用瑪卡。紅瑪卡中富含鐵和鈣，對促進紅血球形成及美容有幫助，十分適合女性食用。。
以下人群適合食用瑪卡：。
– 希望增強體力者
– 追求運動表現者
– 每日需要營養補充者
– 渴望增進伴侶關係者。
了解瑪卡的食用方法。
瑪卡屬於天然補品，對人體好處多，食用時間及方式上彈性較大。根據美國官方建議，成年人每日可攝取1,500至3,500毫克，連續食用6到16週效果尤佳，具體食用方式可依個人需求調整，也建議依照專業醫生指導進行。。
根據個人生理狀況，瑪卡的食用時間可以是白天，特別是上半天效果最好；而夜間工作者可選擇在晚間食用。儘量避免睡前攝入，以免影響睡眠品質。。
瑪卡可以和許多保健成分一同食用，以下推薦幾種搭配：。
1. 瑪卡和鋅：可協同增強體力，對生殖功能維護有幫助。
2. 瑪卡和B群：助於增強體力及調節體質，提供全方位健康支持。
3. 淫羊藿和瑪卡：兩者合用可形成協同效果，維護性健康。
4. 精胺酸和瑪卡：共同提升體力及運動表現。。
瑪卡食用後多久見效？。
瑪卡的功效取決於持續食用時間，一般在8至12週後開始出現明顯效果，不同個人體質可能會影響見效時間。。
瑪卡的副作用？。
瑪卡被許多國際組織認證為安全食品，遍及多種保健產品，其副作用極為罕見。但若有重大或慢性疾病，特別是以下人群，食用前應與專業醫生確認：。
– 孕婦及哺乳期女性
– 食用抗凝劑者
– 甲狀腺病患
– 重大或慢性疾病患者
– 未滿18歲人士