什麼是瑪卡？一起了解其營養成分。
瑪卡（Maca），也稱為秘魯人蔘，主要生長在南美洲安地斯山脈的高地上，是少數可以在海拔4,000米以上生長的植物。由於在極端環境中生長，瑪卡具有堅韌的特性。。
瑪卡屬於十字花科植物，與芥菜、花椰菜、甘藍等植物相同，其根部營養價值高，使用歷史超過千年，被當地人視為珍品。如今，由於瑪卡富含多種營養成分，如10.2%的蛋白質、59%的醣類、2.2%的脂肪酸、七種礦物質、八種維生素及二十種胺基酸等，被廣泛用於各種保健食品及醫學領域。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡按照顏色可分為紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡三種，各自在色澤、形狀、口感與營養成分上略有差異。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，是三者中稀有且營養豐富的一種，價格較高，主要用於提升男性魅力及增進伴侶關係。。
紅瑪卡：外觀紅色或粉紅色，最常見，含有豐富的胺基酸、礦物質和維生素，特別適合製作女性保健食品。。
黃瑪卡：外觀淺黃色，是最廣泛用於保健食品的一種，適合調理更年期體質及增強體力。。
瑪卡的五大作用一覽。
對於瑪卡的功效，很多人首先想到的是與男性體力有關。不過，瑪卡的營養價值帶來的好處遠不止於此。。
作用一：調節生理機能。
瑪卡富含蛋白質、礦物質、維生素與胺基酸等，有助於日常生理機能的調節及體質的改善。。
作用二：增強體力與活力。
不論哪種瑪卡，其營養素都有助於增強體力和耐力，特別是黑瑪卡更與體能強化有關，在運動和身體調理領域廣泛應用。。
作用三：提升自信與魅力。
瑪卡特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺提升伴侶間的吸引力與表現。。
作用四：緩解抑鬱情緒。
研究顯示，瑪卡對早期停經婦女有助於調節身體機能與舒緩情緒。。
作用五：維護健康狀態。
適量食用瑪卡可促進皮膚健康和骨骼健康，是日常健康的良好支持。。
只有男性能吃瑪卡嗎？這些人群也合適補充瑪卡！。
女性也適合補充瑪卡！。
紅瑪卡含有豐富的鐵和鈣，有助於紅血球生成及美容養顏，是女性良好的補充品。。
各類群體皆可攝取瑪卡。
• 需要增強體力者
• 尋求運動表現者
• 日常補充營養者
• 想改善伴侶關係者 。
黑瑪卡雖然稀有而昂貴，但黃瑪卡則以經濟實惠的價錢提供不錯的營養補充選擇。。
如何食用瑪卡？瑪卡和B群一起吃可以嗎？。
瑪卡應在何時食用最理想？。
瑪卡作為天然補品，食用時間靈活，但建議遵循每日1,500～3,500毫克的攝取量，連續食用6至16週。具體用量因人而異，應遵從醫療專業意見。。
一般建議白天食用瑪卡，避免影響夜間睡眠。空腹食用亦無不可，但飯後食用效果最佳。。
什麼食物搭配瑪卡一起吃更好？。
1. 鋅：可提升免疫及生殖功能，與瑪卡的營養作用協同增效。
2. B群：補充能量，與瑪卡共食有助於維持健康活力。。
3. 淫羊藿：兩者合併食用有助於維持性健康與改善夫妻關係。。
4. 精胺酸：搭配使用可增強運動表現與體質。。
食用瑪卡多久才能見效？。
瑪卡需長期穩定食用，一般8至12週後會開始感受到活力與精神的提升。。
有誰不適合食用瑪卡？。
瑪卡在一般情況下安全，但以下人群應謹慎食用：。
• 孕婦及哺乳女性
• 正在服用抗凝血劑者
• 甲狀腺疾病患者
• 重大、慢性病患者
• 未滿18歲者。
食用前諮詢醫生是明智之舉。