何謂瑪卡？一次看清其營養成分
瑪卡，亦稱秘魯人蔘，主要生長於南美洲的安地斯山脈高地，是極少數能在海拔4,000公尺以上生存的植物。它能在惡劣的自然環境中茁壯，因此具備相當的韌性。。
瑪卡屬於十字花科植物，和芥菜、花椰菜、甘藍類似。其根部因擁有非常高的營養價值，已有數千年的使用歷史，並視為當地的神聖食物。如今瑪卡已被廣泛地應用於保健食品和醫學領域中，因其中富含多種營養素，如10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸、7種礦物質、8種維生素、20種氨基酸，以及各種對健康有益的成分，包括固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺及植物多酚等等。。
瑪卡的分類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡被按顏色區分為三類，最常見的保健食品使用的瑪卡包括紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡，這三者在色澤、形狀、口感與營養成分上均略有不同。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，是三種中最稀有的一種，營養成分極其豐富，且價格稍高。黑瑪卡富含更高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要有助於男性增強魅力和提升伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：以紅色或粉紅色呈現，是瑪卡品種中最普遍的一種。紅瑪卡富含胺基酸、礦物質及維生素，特別是鈣和鐵，主要被用於女性保健食品。。
黃瑪卡：呈淡黃色，是最常用於保健品製作的瑪卡類型，雖是最普遍的一種瑪卡，但仍能有效調理更年期體質、增加體力與活力。。
瑪卡的五大功效一覽！
提到瑪卡，多數人立即聯想到其增強男性體力的作用。這是因為瑪卡中含有獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺，不僅如此，瑪卡的營養價值可帶來三大益處：。
瑪卡的效用一｜調節生理功能
瑪卡富含構成人體細胞、組織、器官的主要成分——蛋白質，再加上礦物質、維生素、氨基酸等綜合補給，以及飲食中少有的活性組成，對於日常的生理機制調節及體質調整都有顯著的效果。。
瑪卡的效用二｜增加活力與體能
無論是哪種類型的瑪卡，其內含的營養素具有普遍的充電效果。尤其“黑瑪卡”的功效便以“強化體力”著稱，通過補充瑪卡可以維持耐力、提高運動表現。在運動營養及身體調理中，瑪卡已被廣泛利用！。
瑪卡的效用三｜提升魅力與自信
前述提到的瑪卡特有成分“瑪卡烯”和“瑪卡醯胺”也是瑪卡受關注的關鍵！研究顯示瑪卡對增強伴侶間的吸引力、夜間表現有正面影響，令親密關係更為融洽。。
瑪卡的效用四｜舒緩沮喪情緒
生物醫學國際期刊《將「糊化瑪卡」運用於早期停經婦女》的文章指出，瑪卡有助於調節更年期女性的身體功能，舒緩抑鬱情緒。若女性長期受到更年期困擾，食用瑪卡或許能幫助調整體質。。
瑪卡的效用五｜保持健康狀態
綜上所述，適量食用瑪卡可有效維持肌膚健康狀態及骨骼健康，是日常健康的良好養分來源。。
瑪卡是否只對男性有效？這些族群適合補充瑪卡！
女性同樣適合攝取瑪卡！
每當談到瑪卡對男性的助益，女性食用是否同樣有效？其實，營養豐富的瑪卡對女性也有益處！尤其是富含鐵和鈣的“紅瑪卡”，有助於形成紅血球，美化肌膚，特別適合女性食用。。
以下族群均適合攝取瑪卡：
• 想增強體力者
• 追求運動表現者
• 日常補充營養者
• 希望改善伴侶關係者。
不同種類的瑪卡亦有些微差異。黑瑪卡因較稀少，營養成分獨特，常被視為珍寶。然而因數量關係，價錢相對昂貴，有預算考量的朋友不妨選擇性價比更高的黃瑪卡！。
紅瑪卡與黃瑪卡則屬於較普遍的瑪卡，即便其營養價值不如黑瑪卡，但作為一般的營養補充依然出色，而價格親民，是小資族可承受的範圍。選購時建議留意這些細節！。
如何食用瑪卡？瑪卡與B群合用行嗎？
瑪卡何時食用效果最佳？作為天然補品，瑪卡對人體有多種益處，食用上基本無太多限制，但仍有許多人對何時進食瑪卡存有疑問，以下將告知“每日建議攝取量與食用時間”，並說明瑪卡能與哪些食物同時食用。。
瑪卡每日建議攝取量
再有營養的保健品，過量皆不及，掌握適量及正確食用時間才能讓瑪卡發揮其最佳效用。根據MedlinePlus醫學百科資料，美國官方建議成人每日攝取量約在1,500～3,500毫克，連續攝取需持續6～16週。不過實際攝取量與時間因人而異，若感疑惑，建議遵循專業醫師的指示。。
瑪卡的食用時間
一般而言，瑪卡的食用時間會因人而異，取決於個人的生活習慣和需求。若是一般上班族希望透過瑪卡滋養身體，建議固定在白天食用，最好在中午以前完成；但若是夜間工作者或常需熬夜者，可採晚上食用。。
那麼睡前食用瑪卡合適嗎？由於瑪卡主要在於提振精神與提高體力，若在睡前食用可能影響夜間的睡眠品質，因此建議在白天食用。。
至於空腹吃瑪卡是否可以？基本上，瑪卡無論在白天、晚上或空腹時食用都可行，但若要達到更好效果，建議於餐後食用，更有助於營養吸收。。
瑪卡適合與什麼一同食用？推薦四種複方成分
1、瑪卡和鋅可以一起食用嗎？
鋅是人體必需的微量元素之一，有助於維持正常生理功能，並支持生殖功能及醣類、蛋白質的正常代謝。瑪卡富含多種活性成分，協助提升體能，對於維持男性生殖功能也有幫助，鋅與瑪卡的功效可互為補強，促成雙倍效果。。
2、瑪卡與B群能否合用？
瑪卡與B群結合可為身體提供全方位保健，瑪卡增強體能、調節體質之效，讓人在忙碌生活中保持健康與活力；B群由多種不同維生素組成，對能量代謝、神經系統與免疫系統有正面影響。。
現今快節奏生活中，許多人經常缺乏足夠的營養素，因此補充瑪卡和B群是明智的選擇，兩者不相沖突，合用能增強保健效果，讓身體更健康、更有活力。。
3、淫羊藿與瑪卡可以合用嗎？
淫羊藿和瑪卡均為維持性健康的天然草藥。淫羊藿對男性體能表現及耐力有良好幫助，而瑪卡則有助於維持生殖功能、提升體能、增強精力，還能促進良好的夫妻關係。兩者合用形成協同作用，可達更佳保健效果。。
4、精胺酸與瑪卡合用是否可行？
精胺酸為人體可自行合成的胺基酸，功能多樣，是多種物質合成的必備元素。與瑪卡一樣，精胺酸常出現在運動補品中，一般搭配約2,500毫克的精胺酸與瑪卡可展現協同效果，強健體魄、維持健康，同時激勵運動表現！。
瑪卡功效需要服用多久才顯現？
瑪卡服用多久能見效？不少人懷疑瑪卡的功效，認為服用後身體無顯著改善，這很可能是因食用時間不夠長！。
由於瑪卡是保健食品，通常需要長期穩定食用來產生明顯的保健效果。一般而言，服用瑪卡後8～12週，身體開始出現明顯變化，但根據個人情況不同，時間長短可能會有所變化。。
許多人表示食用瑪卡一段時間後，精神變得更加充沛，如同回到年輕時期，整個人精力旺盛，工作一天下來疲累感減輕許多。若想增強保健效果，可選擇含有多種成分的瑪卡，效果倍增！。
瑪卡的副作用有哪些？哪些人不宜食用瑪卡？
瑪卡被許多國際組織認證為健康的安全食品，近年來廣泛應用於各種保健食品中，副作用情況少見，許多實驗也確認瑪卡在人類體內是安全的。然而，若有重大疾病、慢性病或特殊健康狀況，使用前務必諮詢專業醫師。以下人士不建議食用瑪卡：。
不適宜食用瑪卡的族群：
• 孕婦及哺乳期女性
• 服用抗凝血劑者
• 患有甲狀腺疾病者
• 重大、慢性病患
• 未滿18歲者