什麼是瑪卡？一次了解其營養成分
瑪卡（Maca）又被稱作秘魯人參，主要生長在南美洲安地斯山脈的高海拔地區，是少數能在海拔4,000米以上環境生長的植物。因此具有極強的適應性。。
瑪卡與芥菜、花椰菜、甘藍等同屬於十字花科，因根部營養豐富，使用歷史已逾千年，甚至被當地人奉為珍品。現在，瑪卡被廣泛應用於保健食品及醫學領域，其含有豐富的營養成分，如10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，還包括7種礦物質、8種維生素、20種氨基酸，以及生物鹼、固醇、牛磺酸、多醣、皂苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等多種對人體有益的物質。。
瑪卡種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色分類，常見的有紅瑪卡、黃瑪卡、黑瑪卡，各自的色澤、形狀、口感及營養成分有細微差異。。
黑瑪卡：外觀為深色或紫色，是三者中最稀有的一種，營養成分極為豐富，因此價格稍高。其富含的瑪卡烯和瑪卡醯胺，有助於提升男性魅力，增進伴侶幸福感。。
紅瑪卡：外觀呈紅色或粉紅色，是最普及的一種，含豐富的氨基酸、礦物質和維生素，特別是鈣和鐵，常製成女性專用的保健品。。
黃瑪卡：外觀為淺黃色，是製作保健食品最常用的品種，普遍但有效調整更年期體質、增強體力與精力。。
瑪卡的五大功效完整解析
提到瑪卡，大家常聯想到男性體力增強。瑪卡含獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺，備受關注，也是男性保健食品中的常見成分。其實，瑪卡的營養價值更能帶來三大效益！。
瑪卡功效1｜調節生理機能
瑪卡豐富的蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要成分，加上綜合的礦物質、維生素、氨基酸，以及其他飲食少見的活性成分，對日常生理機制調節及體質調整有顯著助益。。
瑪卡功效2｜增強體力
各種瑪卡均含有充電能量的營養素，尤其是黑瑪卡，其功效與增強體力相關，提升耐力與運動表現，如今廣泛應用於運動營養及身體調理領域。。
瑪卡功效3｜提升自信魅力
瑪卡中獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺同樣是吸引目光的焦點！部分研究顯示，瑪卡提升伴侶間的吸引力及夜間表現，讓親密關係更進一步。。
瑪卡功效4｜緩解壓抑情緒
國際生物醫學期刊研究顯示，「糊化瑪卡」有助於調節更年期女性的體能，舒緩壓抑情緒。有更年期困擾的女性不妨食用瑪卡調整體質。。
瑪卡功效5｜維持健康狀態
綜合所述，適量食用瑪卡有助於維持皮膚及骨骼健康，是日常保健的良好營養來源！。
只有男性適合吃瑪卡嗎？這些人群也可食用瑪卡！
女性也能食用瑪卡！
許多人提到瑪卡對男性功效，不禁好奇女性食用是否有效？瑪卡同樣適合女性，尤其紅瑪卡富含鐵與鈣，有助於造血與美容，非常適合女性食用。。
以下人群都可攝取瑪卡
– 希望增強體力者
– 追求更好運動表現者
– 需補充日常營養者
– 希望改善與伴侶關係者。
瑪卡類別之間有差異，比如黑瑪卡稀有，營養獨特且昂貴，预算有限者可選擇CP值高的黃瑪卡保健品。。
紅瑪卡與黃瑪卡相對普遍，營養不比黑瑪卡，但仍具有效的營養補充效果，價格親民，適合小資族群。選購時不妨多加留意這些細節！。
如何食用瑪卡？瑪卡能與B群同食嗎？
什麼時候吃瑪卡最合適？瑪卡是天然補品，對人體益處良多，食用時間無太多限制。但仍有不少人關心食用時機，下文將說明「每日建議攝取量及食用時段」，另附食用搭配推薦。。
瑪卡每日建議攝取量
保健品再營養，適量為宜。根據MedlinePlus醫學百科，美國建議成人每日攝取1,500～3,500毫克，持續6～16週。實際食用量視個人體質而異，有疑慮者應諮詢專業醫師。。
瑪卡食用時間
食用時間因人而異，若為一般上班族，建議在白天食用並於中午前攝取完畢，以達效果；夜間工作或常熬夜者可選擇晚上食用。。
瑪卡能在睡前食用嗎？因瑪卡助於提升精神與體力，睡前食用可能影響睡眠品質，故建議在白天攝取。。
空腹能吃瑪卡嗎？無論白天、夜晚或空腹時都可食用，但飯後食用能更好吸收。。
瑪卡與哪些成分可以一起食用？推薦四種搭配
1. 瑪卡與鋅
鋅是人體所需的微量元素，對維持正常生理功能至關重要，並助於生殖功能、碳水化合物及蛋白質代謝。瑪卡的活性成分有助體力增強及生殖功能維持，與鋅搭配食用，保健效果更佳。。
2. 瑪卡與B群
瑪卡與B群組合能提供全方位保健，瑪卡增強體力、調節體質，B群維持能量代謝、神經及免疫系統健康。現代人常營養不足，補充瑪卡及B群是明智選擇，兩者可一同食用，保健效果翻倍。。
3. 瑪卡與淫羊藿
淫羊藿與瑪卡為維持性健康的天然草藥，淫羊藿對男性體力及耐力有助，瑪卡則增強生殖力、體力和精力，維持良好伴侶關係。兩者合併食用可協同提升保健效果。。
4. 精胺酸與瑪卡
精胺酸為人體自行合成的氨基酸，功能廣泛，同瑪卡常出現於運動補品。將瑪卡與約2,500毫克的精胺酸搭配，能增強體力、維持健康及運動表現。。
瑪卡功效需要食用多久才會顯現？
瑪卡需食用多久才有效？不少人懷疑瑪卡未對身體帶來改變，這或許是食用時間不足。。
作為保健食品，瑪卡通常需要一段穩定食用期（定時、定量），才能顯現明顯效果。通常食用8至12週後，身體會有感覺，但時間可能因人而異。。
許多人食用瑪卡一段時間後表示精神狀況改善，感覺精力充沛，工作疲勞減少。欲加強效果可選擇有複方成分的瑪卡，效果更佳。。
瑪卡有副作用嗎？哪些人不適合食用瑪卡？
瑪卡被多個國際組織認證為安全，廣泛應用於多種保健產品，副作用出現並不常見，實驗顯示瑪卡在人體內安全。對於重大、慢性、或特殊疾病患者，食用前建議諮詢專業醫生。。
不建議食用瑪卡的族群有：。
– 孕婦及哺乳期婦女
– 使用抗凝血劑者
– 甲狀腺疾病患者
– 重大疾病、慢性疾病患
– 未滿18歲青少年