瑪卡是什麼？高山氣候下的祕魯人蔘
瑪卡（Maca），人稱「印加蘿蔔」或「秘魯人蔘」，是一種源於秘魯的十字花科傳統植物，僅生長在安第斯山脈海拔4000至4500公尺的地區，能夠承受高山的低溫、低氧、強風以及猛烈日曬。在聯合國農糧組織之推薦食材中，瑪卡成為秘魯人的日常主食之一。。
瑪卡的功能有哪些？
研究表明，生瑪卡保留了大部分的營養成分，但由於其富含纖維，人體不易消化。因此，通常會遵循秘魯人的做法，將瑪卡根部乾燥後再加工使用。常見食用方式包括：磨粉、切片或糊化，以此保留瑪卡中的瑪卡烯（Manaenes）和瑪卡醯胺（Macamides），這兩種獨特成分已被認可能夠輔助提升運動表現。。
瑪卡的建議每日攝取量是多少？多長時間見效？
依據研究結果，成人每日應攝取1500至2000毫克的瑪卡；若搭配其他複方成分，則攝取量可降低至500至1000毫克。建議連續攝取約8至12週方能見效，若僅間歇性食用或嘗試一周無法見效，屬於正常現象。。
瑪卡經常被用作男性體力及運動表現的增進品，特別是其含有的瑪卡烯（Manaenes），能在不影響健康機能的情況下，幫助中年男性抵抗壓力缺乏的精力。瑪卡中的多醣類成分，也有助於緩解壓力因子生成，讓身體更能支撐運動表現，展現個人魅力；同時，瑪卡富含的胺基酸、鋅、牛磺酸等，也能提高精神和身體活力。。
瑪卡可以和什麼保健食品搭配食用？
食用瑪卡產品可振奮精神、增強體力，改善因加班或不穩定作息帶來的疲勞。營養師建議將瑪卡作為補充精力的保健品。如搭配適當的複方成分，如鋅、B群、精胺酸和透納葉，能增加保健效果；以下簡要介紹瑪卡與常見保健食品的搭配方式：。
瑪卡與鋅同食，作為伴侶間的增溫劑
鋅有助提升食慾、促進正常能量代謝、增進皮膚健康，同時也維持生長和生殖功能。與瑪卡烯（Manaenes）搭配增加運動興趣，長期服用能成為伴侶之間的感情催化劑。。
B群與瑪卡同食，增強活力
B群與瑪卡皆具增強體力效果，如維他命B群能振奮精神，與瑪卡合用更能提高體力，讓人在工作和生活中皆充滿活力。。
複方瑪卡，營養素相互配合提高效果
複方瑪卡的體質調整效果優於單純瑪卡，專家在開發瑪卡保健品時搭配其他成分如鋅、精胺酸、維他命B群、韭菜籽、葫蘆巴、透納葉等，加強與瑪卡的相輔作用。。
鋅：維持能量代謝，幫助生長發育與生殖功能。
精胺酸：對人體的重要營養素，需求因壓力增大可能超過人體制造量，適當補充可維持正常生理代謝。
維他命B群：人體能量代謝的關鍵，常被用於補充體力的保健食品，搭配瑪卡與鋅有助於保持專注。
達米阿那（Damiana）：又稱透納葉，用於增強伴侶間的親密與激情。。
哪些人適合食用瑪卡？
瑪卡作為秘魯人的主食，適合男女食用。在現代社會中，上班族、體力勞動者與運動員都很適合食用，特別是那些需要提高運動表現、希望增強個人魅力的人群。。
如何食用瑪卡？四項建議告訴你
根據科學研究和衛生部門建議，瑪卡每日攝取量不宜超過2500毫克。初次使用者，每日建議在500到3000毫克之間逐漸調整，確保達到最佳效力。購買瑪卡產品時，需留意包裝上的使用說明，以下為食用瑪卡的建議：。
建議1：
雖然瑪卡可在三餐飯後食用，但建議早餐後食用效果更佳。。
建議2：
患有甲狀腺亢進、肝腎疾病的患者，或孕婦、哺乳期女性，需經醫師評估後再食用，以避免瑪卡影響病情和胎兒吸收。。
建議3：
正服用抗荷爾蒙藥物者，可能會因複方食用而干擾藥效。。
建議4：
瑪卡富含維他命K，服用抗凝血藥物者需暫停食用瑪卡及相關保健品。。
食用瑪卡後能感受到活力，增添魅力並激發運動能力
瑪卡富含瑪卡烯，能促進新陳代謝、提升自信、加強親密關係，常用作夫妻情感的調和劑。多數瑪卡產品以複方形式提供，包含鋅、精胺酸和維他命B群，適合現代忙碌的人使用。瑪卡與其他藥材搭配，能維持日常精力，並增強與伴侶間的運動體驗，加溫二人世界情感。