瑪卡是什麼？其營養素一覽
瑪卡（Maca），又稱為秘魯人蔘，主要在南美洲安地斯山脈的高原區域成長，能在海拔4,000米以上的惡劣環境中生存，因而具備強韌的特性。瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜及甘藍有血緣關係，其根部擁有豐富的營養價值，長久以來被當地人奉為珍貴之物。當今，瑪卡廣泛應用於保健食品與醫療領域，因其含有豐沛的營養成分組合，例如蛋白質、糖類及各種維生素和礦物質，以及包括70多種活性物質，如固醇、牛磺酸。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡
瑪卡主要分三類，依顏色區分為黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡，三者在外觀、口感和營養成分上都有差異。。
黑瑪卡：以其深色或紫色的外表而著稱，是三種中最稀有且營養成分豐富的一種，價格略高，以促進男性體力與伴侶關係的提升為主。。
紅瑪卡：外觀呈紅或粉紅色，是最常見的品種，富含胺基酸、礦物質和維生素，特別適合女性使用。。
黃瑪卡：淺黃色外觀，是用於製作保健食品的常見選擇，雖然普遍，但對調整更年期體質及增強精力有成效。。
瑪卡的五大健康好處
瑪卡不僅與男性體力相關，其營養成分還能帶來多方面的健康效益。。
功效1：調節生理機能
瑪卡內含多種活性成分，對於生理機制與體質調節有顯著幫助。。
功效2：增強活力
所有種類的瑪卡都能為我們注入能量，尤其是黑瑪卡與體力增強直接相關。。
功效3：提升自信
瑪卡中的特殊成分對提升伴侶吸引力有正面支持。。
功效4：舒緩情緒
研究指出，瑪卡有助於調節更年期女性的情緒，帶來安定效果。。
功效5：促進健康
適量的瑪卡能有助於維持皮膚及骨骼健康，是日常健康護理的好幫手。。
瑪卡適合哪些人？
不僅限於男性，女性也能從瑪卡中獲益，特別是紅瑪卡所含的豐富鐵質與鈣質，適合但不限於以下人群：。
– 希望增強體力者
– 追求運動成果者
– 日常營養補充者
– 想改善伴侶關係者。
如何食用瑪卡？
瑪卡的攝取需適量，一般建議每日1,500～3,500毫克，持續6至16週以達最佳成效。建議白天或生活作息較活躍時食用。。
適合搭配：
瑪卡可與其他補品，如鋅、B群、淫羊藿和精胺酸等一起食用，能增強彼此效用。。
食用瑪卡的時長與效果
瑪卡的效果通常需在穩定攝取後的8至12週才會明顯，根據個人體質差異，效果出現的時間會有所不同，建議搭配多種成分一起使用以增強效果。。
誰不宜食用瑪卡？
儘管多數人食用安全，但以下族群應避免服用瑪卡，並建議諮詢醫生：。
– 孕婦及哺乳期婦女
– 服用抗凝血劑者
– 甲狀腺疾病患者
– 重大或慢性疾病者
– 未滿18歲者