什麼是瑪卡？全面了解其營養成分。
瑪卡，又被稱為秘魯人參，主要生長在南美洲安地斯山脈的高原地帶，是少數能在海拔4,000公尺以上的嚴苛環境中存活的植物。因為如此，瑪卡具有極強的生命力。。
瑪卡與芥菜、花椰菜、甘藍等同屬十字花科，其根部營養價值豐富，已有數千年的使用歷史，且在當地被視為珍貴的聖品。如今瑪卡因其豐富營養成分被廣泛應用於保健品和醫學領域，主要成分包括10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，還有7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，以及多種對健康有益的固醇、牛磺酸、多醣類、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺和植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色可分為三種：紅瑪卡、黃瑪卡、和黑瑪卡。各種在色澤、形狀、口感及營養上有些微差異。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，是較稀有且營養最豐富的一種，價格相對較高。因其含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要有助於男性提升魅力與伴侶幸福感。。
紅瑪卡：外觀呈紅色或粉紅色，是最常見的品種。內含豐富的胺基酸、礦物質與維生素，尤其「鈣」和「鐵」含量豐富，常用於女性專用保健品。。
黃瑪卡：外觀呈淺黃色，是最常用於保健食品的材種，雖然最普遍，仍能有效調整更年期體質、增進精力和體力。。
瑪卡的五大功效。
提到瑪卡，大家常聯想到男性體力的提升。其成分中的瑪卡烯與瑪卡醯胺讓它備受矚目，不過瑪卡的營養價值其實讓我們獲得三大益處！。
1. 調節生理功能
瑪卡富含細胞、組織和器官主要成分「蛋白質」，配合礦物質、維生素、胺基酸等綜合營養，有助於日常生理機制的調節和調整體質。。
2. 增強體力與活力
各種瑪卡中均含有大量提供活力的營養素。「黑瑪卡」特別和「體力強化」有關，能提高耐力及運動表現，被廣泛應用於運動營養與身體調理。。
3. 提升魅力與自信
瑪卡特有的「瑪卡烯」與「瑪卡醯胺」是吸引眾多目光的元素，一些研究指出，瑪卡對吸引力及夜間表現有正面效果，親密關係得到加分。。
4. 緩解鬱悶情緒
《國際生物醫學期刊》中的研究顯示，瑪卡能有助於更年期女性調節身體功能和舒緩情緒，是更年期女性改善體質的不錯選擇。。
5. 保持健康狀態
適量食用瑪卡能有效維持皮膚與骨骼的健康，是日常健康的良好養分來源。。
女性能吃瑪卡嗎？哪些族群適合補充瑪卡？。
女性可補充瑪卡！
儘管瑪卡常被認為有助於男性，但其實女性也能從中受益。紅瑪卡富含鐵與鈣，能促進紅血球形成及改善肌膚，是女性朋友食用的好選擇。。
適合攝取瑪卡的族群：
– 想增強體力者
– 追求運動表現者
– 日常補充營養者
– 希望改善夫妻關係者。
各類瑪卡略有差異。黑瑪卡因珍稀且營養獨特，被視為珍寶。若考量價格，可選擇性價較高的黃瑪卡保健食品。紅瑪卡、黃瑪卡因廣泛可得，價格親民，營養補充效果佳，適合經濟實惠的選擇。。
瑪卡如何食用？可以和B群同服嗎？。
瑪卡何時吃最佳？
瑪卡作為天然補品具多重益處，食用時間上不受限制。但仍有不少人對食用時間感到困惑。以下為「瑪卡每日建議攝取量及食用時間」與合適搭配的食物說明。。
每日建議攝取量
任何保健品都需掌握適量才能發揮功效。根據MedlinePlus醫學百科，美國建議成人每日攝取1,500～3,500毫克的瑪卡，連續食用6～16週。但實際攝取量和時間仍應根據個人體質和專業醫師的建議進行。。
食用時間
食用時間依個人生活習慣而定。一般上班族可選擇白天固定時間食用，中午前完成最能發揮效果；若夜間工作或經常熬夜，可在晚上食用。。
那麼，睡前食用瑪卡合適嗎？由於瑪卡有助提升精神及體力，睡前食用可能影響睡眠質素，建議日間食用。。
空腹食用瑪卡也無妨，為提高吸收效果，建議飯後食用。。
瑪卡可與什麼同食？推薦4種成分搭配。
1. 瑪卡和鋅能一起食用嗎？
鋅是重要的微量元素，有助於生理功能和生殖系統。瑪卡則增強體力，對男性生殖系統有益。鋅與瑪卡搭配能相輔相成，效果加倍。。
2. 瑪卡和B群能一起食用嗎？
B群維生素組成多樣，對能量代謝、神經和免疫系統有益。瑪卡增強體力，兩者搭配適合在快節奏生活中補充營養，效果互不相衝。。
3. 淫羊藿和瑪卡可一起食用嗎？
淫羊藿和瑪卡都是性健康草藥，能提升體力與耐力，改善夫妻關係。合併食用效果更佳。。
4. 精胺酸和瑪卡能一起食用嗎？
精胺酸是人體自行合成的氨基酸，參與多個合成過程。和瑪卡一樣，用於運動營養補充。搭配約2,500毫克精胺酸，能強健體質，激勵運動表現。。
瑪卡食用多久見效果？。
不少人質疑瑪卡效果不明顯，這可能是因為食用時間不夠長。瑪卡屬於保健品，需定時、定量食用一段時間才見效。一般出現效果需食用8～12週，視個人體質略有差異。。
許多人表示，食用一段瑪卡後精神變佳，活力充沛，工作疲累感減輕。如需增強效果，建議選擇多重成分組合的瑪卡。。
瑪卡的副作用及不宜食用的人群。
瑪卡已被多個國際組織認證為安全食品，副作用少見，實驗也證實其安全性。然重大疾病患者或特殊族群，食用前應諮詢醫師。不建議食用者包括：。
– 孕婦及哺乳媽媽
– 服用抗凝血劑者
– 甲狀腺疾病患者
– 重病及慢性病患者
– 未滿18歲者