什麼是瑪卡？其營養成分一覽
瑪卡（Maca），又被稱為秘魯人蔘，主要生長於南美洲安地斯山脈的高原，是為數不多能在海拔4,000公尺以上環境生長的植物。由於其生長於極端環境中，因此具備強韌的特性。。
瑪卡與芥菜、花椰菜、甘藍等植物均屬於十字花科。其根部的營養價值極高，從古至今被視為珍貴的資源，被廣泛應用於各類保健和醫療產品中。瑪卡富含多種營養成分，包括10.2％的蛋白質、59％的碳水化合物、2.2％的脂肪酸，還有多種礦物質、維生素和胺基酸，以及諸如生物鹼、固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯等成分。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡及黃瑪卡。
瑪卡依顏色區分，主要分為紅、黃、黑三種。這三種瑪卡在色澤、形狀、口感和營養成分上都有不同。。
黑瑪卡：黑瑪卡呈深色或紫色，是三種中最稀有且營養最豐富的一種，價格相對較高。其高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺有助於提升男性的活力和伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：紅瑪卡顏色為紅色或粉色，是最常見的品種。富含胺基酸、礦物質和維生素，其中尤以鈣和鐵著稱，主要用於女性專屬保健食品的製作。。
黃瑪卡：黃瑪卡外觀為淺黃色，是最常用於保健食品的一種。雖然普遍，但在調節更年期體質、增強體力和精力方面仍有顯著效果。。
瑪卡的五大功效一覽
談到瑪卡功效，大家通常會聯想到其對男性活力的影響，這主要因為瑪卡含有獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺。不過瑪卡不僅止於此，它還為我們帶來以下三大好處：。
瑪卡效用1｜調節生理機能
瑪卡富含細胞、組織和器官所需的蛋白質，並且有綜合的礦物質、維生素、胺基酸等補充，配合其他活性成分，對於生理機能的調節和體質改善大有助益。。
瑪卡效用2｜提升體力活力
無論哪種瑪卡，其營養成分皆能增加體力。其中，黑瑪卡更是提升體力的利器，被廣泛應用于運動營養和身體調理上。。
瑪卡效用3｜增強自信魅力
瑪卡中特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺有助於提升伴侶間的吸引力和夜間表現，增進親密關係。。
瑪卡效用4｜舒緩焦慮情緒
研究指出，瑪卡有助於更年期女性調節身體功能，緩解壓抑的情緒，是女性改善體質的良品。。
瑪卡效用5｜保持健康狀態
綜合來看，適量食用瑪卡有助維持皮膚和骨骼的健康，是日常健康補給的優良來源。。
瑪卡不限於男性食用，以下族群同樣適合
女性也可以攝取瑪卡！
許多人關心瑪卡對男性的效用，那麼女性食用有效嗎？事實上，營養豐富的瑪卡對女性也有益處！尤其紅瑪卡富含鐵質和鈣，能幫助紅血球的生成，是女士們美容養顏的好夥伴。。
這些族群同樣適合補充瑪卡
• 想增強活力者
• 注重運動表現者
• 希望日常補充營養者
• 想增進伴侶關係者。
黑瑪卡因稀少且營養獨特，被視為珍稀之品，價格較高；若考量經濟性，可以選擇性價比較高的黃瑪卡保健食品。紅瑪卡與黃瑪卡屬於常見類型，營養價值雖不及黑瑪卡，但價格親民，是平價的營養補充選擇。。
如何食用瑪卡？瑪卡和B群能同時食用嗎？
何時食用瑪卡最好？
瑪卡作為天然補品，對人體益處多多，食用上限制不多。但許多人對於瑪卡的最佳食用時間有疑問，以下提供每日建議用量及食用時間，助你了解瑪卡與哪些食物結合效果更佳！。
瑪卡每日建議攝取量
在使用保健品時，適量很重要。根據美國官方指引，成人每天攝取1,500～3,500毫克，持續6～16週即可見成效。實際劑量和期間應因人而異，建議在醫師指導下進行。。
瑪卡的食用時間
食用時間因個人狀況而異。一般上班族可在白天、特別是中午前食用；夜班工作者或需熬夜者可於晚上進食。若於睡前食用瑪卡，可能影響睡眠品質，建議在白天食用。。
至於空腹食用瑪卡則無礙，但若為了增強吸收效果，飯後食用是個好選擇。。
瑪卡能與哪些食物同時食用？以下四種複方成分推薦：
1、瑪卡與鋅同食
鋅對生理功能、大有助益，瑪卡多種活性成分能增強體力，兩者結合能增強保健效果。。
2、瑪卡與B群
瑪卡可以增強體力、調理體質，B群對能量代謝、神經及免疫系統影響深遠，兩者搭配提供全方位保健。。
3、淫羊藿與瑪卡
淫羊藿支持男性體能，瑪卡有助於生殖機能及伴侶關係。兩者結合可提供強力支持。。
4、精胺酸與瑪卡
精胺酸是多種合成物的前驅物，與瑪卡合用可提高運動表現，強健體魄。。
瑪卡效用需多久才顯現？
許多人懷疑瑪卡的功效，若未見改善，可能是食用時間不夠長。瑪卡屬保健品，需穩定食用一段時間方見成效，一般在食用後8～12週出現明顯效果。。
不少人食用一段時間後感覺精神充沛、活力提升、工作後疲勞感減輕。若想倍增效果，可選擇複方瑪卡做日常保健。。
瑪卡有副作用嗎？誰不適合？
瑪卡已獲多個國際組織認證為安全食品，但部份特殊族群仍需注意。在食用前，重病患者、慢性病患者應諮詢醫生。以下人士不建議食用：。
不宜食用瑪卡之族群：。
• 孕婦及哺乳期婦女。
• 服用抗凝血劑者。
• 患有甲狀腺疾病者。
• 重病或慢性病患者。
• 年齡小於18歲者