了解瑪卡：它是什麼，具備哪些營養成分？。
瑪卡，又稱秘魯人蔘，主要生長在南美洲的安地斯山脈高原，為極少數能夠在海拔超過4,000公尺的惡劣環境中生長的植物，因而具備強韌的特性。。
瑪卡屬於十字花科植物，與芥菜、花椰菜、甘藍等類似，其根部富含營養，自古以來被當作珍貴食材使用，現今則廣泛應用於保健食品及醫療領域。瑪卡蘊含豐富的營養，包括10.2％的蛋白質、59％的醣類、2.2％的脂肪酸、7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，以及各種有益於人體的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等。。
瑪卡的三大類型：黑瑪卡、紅瑪卡與黃瑪卡。
瑪卡的類型依顏色分類，常見於保健品的瑪卡有三種：紅瑪卡、黃瑪卡、黑瑪卡。它們在色澤、形狀、口感和營養成分上有些微的差異。。
黑瑪卡：外觀為深色或紫色，是稀有且營養價值極高的品種，價格相對較高。黑瑪卡具有更高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，特別適合提升男性魅力和改善伴侶間的和諧。。
紅瑪卡：顯示出紅色或粉紅色，是最為普遍的瑪卡種類之一，富含胺基酸、礦物質和維他命，尤其是「鈣」和「鐵」，常被製成女性保健食品。。
黃瑪卡：外觀為淺黃色，是最常用於製作保健品的類型，雖然普通但可有效調整更年期體質，增加體力與活力。。
瑪卡的五大益處。
許多人對瑪卡的功效往往與男性體力聯繫在一起，這是因為其成分中的瑪卡烯與瑪卡醯胺備受矚目。事實上，瑪卡不僅對男性有益，其內含的營養也可帶來三大好處：。
功效一：調節生理功能 瑪卡富含人體必需的蛋白質、礦物質和維生素，有助於身體系統的調整與強化。。
功效二：提高體力活力 所有種類的瑪卡都有充電功效，其中黑瑪卡尤為著名，對於增強耐力和運動表現十分有效。。
功效三：增添魅力自信 為伴侶間的吸引與夜晚表現加分，提升親密關係。。
功效四：舒緩情緒 幫助更年期女性調節身體功能及減輕壓力。。
功效五：保持健康狀態 經常食用有助於維持皮膚和骨骼的健康。。
瑪卡適合哪些人？。
女性同樣可以補充瑪卡，尤其是紅瑪卡，其含有豐富的鐵質與鈣質，有助於紅血球生成及皮膚美容。。
對於想增強體力、追求運動表現、日常補充營養及希望增進伴侶關係的人群都適合補充瑪卡。。
黑瑪卡稀少且昂貴，宜選擇性價比高的黃瑪卡。。
食用瑪卡的方法。
何時食用瑪卡取決於個人習慣。建議在下午之前食用，以避免影響晚上睡眠。。
瑪卡可與多種元素搭配食用，如鋅、B群、淫羊藿或精胺酸，以增強保健效果。。
瑪卡的效用通常需經過一段時間的穩定食用後才能顯現。一般而言，持續食用8至12週後，精神和體力會有顯著改善。。
不適合食用瑪卡的族群包括孕婦、哺乳期女性、服用抗凝血劑者、甲狀腺疾病患者以及未滿18歲的青少年。