瑪卡（Maca）是一種傳統秘魯的十字花科植物，被聯合國糧食及農業組織列為安全食品。那麼，瑪卡究竟該如何食用呢？幾個世紀以來，祕魯人將其用作飽腹和增強體力的來源，而在台灣，瑪卡被廣泛應用於更年期後男性的運動補給和日常營養，受到輪班工作和生活節奏不穩定的群體的青睞。本文介紹瑪卡的食用效果、合適的時機、建議攝取量及適用人群，並探討瑪卡可以與哪些保健食品搭配，以達到互補作用，促進身體健康。。
什麼是瑪卡？源自高山極端氣候的祕魯人蔘。
瑪卡，也被稱為「印加蘿蔔」或「秘魯人蔘」，是秘魯安第斯山脈海拔4000至4500公尺高地才生長的植物。它能在低溫、低氧、強風與烈日的極端氣候下頑強生存，為秘魯的傳統主食之一，並被聯合國糧農組織列入推薦食用的安全食品。。
瑪卡的效果有哪些？。
研究顯示，生瑪卡保留了大多數的營養成分，但由於纖維豐富，較難消化，通常會將其根部乾燥後加工成粉，切片或糊化食用，以保留其特有的營養素如瑪卡烯（Manenes）和瑪卡酰胺（Macamides），對增強運動表現功效顯著。。
每日攝取瑪卡的建議量是多少？多久能見效？。
研究建議，成年人每日攝取1500至2000毫克的瑪卡；如作為複方搭配攝取量可減至500至1000毫克。建議持續食用約8至12週，以獲得調理效果。若僅短期食用或嘗試一週未見效，屬正常現象。。
瑪卡常作為男性強身健體、提高運動表現的保健品，因其含有能不影響生理功能的瑪卡烯（manaenes），可紓解中年男性因壓力缺乏「精力」的困擾；而瑪卡中的多糖類也有助於抵抗壓力，維持體力。此外，胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素能提升精神和活力。。
瑪卡能與哪些保健品一起食用？。
瑪卡保健產品可提供增強精力、提高體能的功效，改善加班和作息不穩引起的精力不足。營養師建議將瑪卡作為補充體力的保健產品，如搭配鋅、B群、精胺酸、透納葉等成分，則可增強保健效果。以下是常見的複方搭配方式解析：。
瑪卡鋅搭配食用，能增進感情。
鋅助於提升食慾，維持正常代謝及皮膚健康，並促進生長發展及生殖功能，與瑪卡烯一起使用，長期可作為伴侶間的感情潤滑劑。。
B群瑪卡搭配食用，提升活力。
B群與瑪卡皆有增強體力功效，B群能促進精神旺盛，搭配瑪卡進一步增強體力，充滿精力，保持專注，讓職場和個人生活都充滿活力。。
複方瑪卡，營養素配合增強攝取效果。
複方瑪卡能更好地調整體質，專業研發團隊在製作瑪卡產品時會加入鋅、精胺酸、維他命B群、韭菜籽、葫蘆巴、透納葉等，提升瑪卡的效果。。
鋅：協助能量、糖類、蛋白質和核酸的正常代謝，支持生長發育與生殖功能的維持。。
精胺酸：人體必需的營養素，壓力狀況下需求量增加，需適時補充以維持正常代謝。。
維他命B群：調整生理機能、維持正常代謝，上班族常用補充活力的保健品，與瑪卡及鋅搭配，提升專注力。。
哪些人適合食用瑪卡？。
由於瑪卡是安第斯山脈的主食之一，男女皆可食用。對上班族、勞工和運動員而言尤為適合，尤其關注運動表現者，更是不可或缺的幫手。。
怎麼吃瑪卡更合適？4條建議事項告訴你。
根據科學研究，瑪卡每日攝取量不得超過2500毫克；初次食用時建議每日攝取500至3000毫克。閱讀包裝盒上的注意事項亦很重要，以下是幾個建議：。
食用建議1：
雖然可三餐飯後皆食，但建議早飯後使用效果較佳。。
食用建議2：
罹患甲狀腺或肝腎疾病患者及孕哺婦女，應諮詢醫師後再服用，以避免影響病情和胎兒健康。。
食用建議3：
服用抗荷爾蒙成分藥物者，可能會干擾藥效。。
食用建議4：
瑪卡含維K，服用抗凝血藥物者應暫時停用瑪卡。。
食用瑪卡充沛活力，提升魅力。
瑪卡富含珍貴的瑪卡烯，能促進代謝、提升自信、增進夫妻感情，常作為伴侶間的親密潤滑劑。複方瑪卡產品中多加入鋅、精胺酸、B群等，適合現代忙碌人士使用，運用瑪卡與搭配藥材的天然效果，維持日常精神，增進與伴侶的美好體驗，促進感情升溫。