瑪卡食用指南:營養師帶您全面了解瑪卡的功效與正確食用方式

什麼是瑪卡的功效?
如果您希望提升個人魅力並增進伴侶間的幸福感,您一定聽說過這個神奇的營養成分——瑪卡!。
近幾年來,瑪卡成為廣受關注的熱門營養素,不僅被美國太空總署、國際登山組織聯盟以及國家運動隊選用作為指定保健食品。。
那麼瑪卡究竟是什麼呢?它擁有哪些功效?今天就跟著Zoe營養師的步伐,我們一起探索瑪卡的四大功效、食用方法及注意事項,進入瑪卡的奇妙世界吧!。
什麼是瑪卡(Maca)?瑪卡的成分有哪些?
瑪卡學名為Lepidium meyenii,又被稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng),它是一種生長在秘魯安第斯山脈十字花科的高原植物,外形類似蘿蔔,但營養價值卻截然不同!。
通過深入研究發現,瑪卡的根部富含蛋白質(10.2%)、糖類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7類礦物質及8種維生素,還包括多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚與皂角苷等成分。。
此外,瑪卡特有的瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides),對於增強戰鬥力、日常營養補充及健康維持有顯著幫助。。
瑪卡的種類與功效差異
根據瑪卡根部顏色的不同比例,其中每种的營養成分和濃度也會有所差別,市面上的保健食品主要有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡產量稀少且栽培困難,因此極為珍貴,市售的瑪卡產品通常主要使用黃瑪卡和紅瑪卡。然而在營養價值上,黑瑪卡最為突出,因此逐漸獲得專家的推薦!。
瑪卡的益處?營養師剖析瑪卡的四大功效
談到瑪卡的功效,許多人首先想到的是提升男性體力和維持夜間活力,但其實瑪卡的益處遠不止於此,一起來探索吧!。
瑪卡功效1:調節生理功能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷和皂角苷等活性成分,有助於調節生理機能、穩定體內平衡,促進身體維持最佳狀態。。
瑪卡功效2:增加個人氣質
瑪卡中特有的瑪卡烯及瑪卡醯胺成分能提升愛意、燃燒個人魅力指數和持久力,是伴侶幸福的關鍵成分。。
瑪卡功效3:增強體力
瑪卡中的多醣類有助減少壓力因素,並增強體力、保持強健。此外,氨基酸、鋅與牛磺酸等成分也有助於提升精力和運動表現。。
瑪卡功效4:健康保健
聯合國農糧組織(FAO) 已將瑪卡列為能促進健康的優質食材,其功效也獲得全球專家認證,是值得推薦的營養補充品。。
食用瑪卡的安全性與建議攝取量
瑪卡是安第斯山地區印加族人的傳統食物,過去百年間未被發現有毒性,臨床研究也證明了其安全性,總體來說,副作用非常少見。。
每日建議的瑪卡攝取量是多少?
研究顯示每日攝取約500至3000毫克的瑪卡對健康有益,而根據美國MacaPro®的研究表明,至少需食用1500毫克瑪卡才能有效發揮作用!但需要注意的是,儘管瑪卡有諸多好處,過量食用也存在風險,建議每日最多不要超過25000毫克。。
哪些人不適合食用瑪卡?注意事項
通常而言,正常範圍內食用瑪卡不會引發副作用,但在以下情況需注意:。
患有重大疾病或正在服用特殊藥物及治療的人士,應在專業醫師指導下食用瑪卡,避免自行補充。。
正在服用藥物者,建議瑪卡與藥物相隔至少2小時,以免互相影響吸收效率,若有疑慮可諮詢醫師意見。。
孕婦、哺乳期女性及未滿18歲的青少年不建議食用瑪卡,以免干擾正常生理機能,建議避免補充以作保護。。
瑪卡的女性效益:女性也適合補充瑪卡,調節生理功能
很多人以為只有男性需要補充瑪卡,而事實上,女性同樣適合食用瑪卡。。
臨床研究證實,女性食用瑪卡不僅有助白天增進活力,夜間也提升幸福感,還可能改善睡眠品質。特別是處於更年期的女性,攝取瑪卡有助調理生理機能、促進代謝,對美容養顏亦有益。。
瑪卡補充方法:3大複方提升效益
瑪卡搭配複方成分效果更好,較有經驗的團隊會將瑪卡與多種有效成分結合,如鋅、B群、精胺酸等,在選擇保健品時值得注意。。
推薦複方1:鋅酵母
鋅是酵素合成的原料,足量攝取幫助能量、糖類、蛋白質及核酸的正常代謝,對生長和生殖功能有顯著幫益,搭配瑪卡效果更佳。。
推薦複方2:酵母B群
B群促進神經健康,維持能量和氨基酸代謝正常,和瑪卡一同食用助於增強體力、滋補身體。。
推薦複方3:精胺酸
精胺酸是一種氨基酸,增強耐力、提升運動表現,常作為運動員補給品。與瑪卡結合可相互增強功效,體現明顯魅力。。
瑪卡食用時長與解析:常見問題解答
了解瑪卡的功效、安全及攝取建議後,您可能有更多疑問,以下為您一一解答:。
1. 瑪卡要多久才見效?
每個人體質對營養素的反應不同。科學研究指出,每天攝取至少1500毫克瑪卡,連續8周有助於生理機能調節,建議給予身體至少兩個月的適應期。。
若初次食用有不適,應立刻停止並請教醫師,遵醫囑食用避免副作用。。
2. 瑪卡何時食用效果最好?
空腹或飯後皆可,營養師建議飯後服用,與食物共消化有助於瑪卡的完全吸收。飯後有食物墊底,對消化道刺激減少。。
3. 瑪卡適合每日服用嗎?
保健品的重要觀念是每日攝取並持續服用是有效的。只要瑪卡劑量適當且原料純正無化學添劑,則每日補充無問題,長期穩定服用幫助維持活力和體力。