瑪卡（Maca）是一種來自秘魯的十字花科植物，聯合國農糧組織將其列為推薦的安全食物之一。那麼，瑪卡究竟應該如何食用呢？在秘魯歷經數世紀的歷史中，瑪卡被作為增強耐力和飽腹的食材，而在台灣，它則成為中年男性運動和日常營養補充的重要食品，特別受到那些需要輪班工作、作息不定者的青睞。本文將為您介紹瑪卡的食用功效、時機、建議攝取量以及適宜使用的人群，並幫助了解瑪卡與哪些保健食品可以一同食用，以達到營養補充的最佳效果。。
什麼是瑪卡？源自秘魯極端高山氣候的植物瑰寶。
瑪卡（Maca），又稱「印加蘿卜」，以「秘魯人蔘」的名聲遠播，是一種來自秘魯的十字花科植物，生長在海拔4000至4500公尺的安第斯山脈。它是一種能在低溫、低氧、強風和猛烈日照下頑強生存的植物，被聯合國農糧組織列為安全食用的推薦食物，並且是當地居民的重要食材之一。。
瑪卡有哪些功效？。
研究顯示，生瑪卡保留了大部分營養成分；不過由於生瑪卡富含纖維，不易被人體消化，因此多數人遵循秘魯當地人的習慣，把瑪卡根乾燥後再加工使用。常見的食用方式包括磨粉、切片、或磨粉後加熱，使其保留瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides）等兩種特殊營養素，這些成分被廣泛認可可提升運動表現。。
瑪卡的每日建議攝取量是多少？需持續食用多久見效？。
研究結果指出，成人每天應攝取1500至2000毫克的瑪卡；若是與其他補品混合，則攝取量可減少至500至1000毫克。建議連續食用8到12週方可見效，如間斷服用或短期內未見效均屬正常現象。。
瑪卡常被視為改善男性強健、增進運動表現的保健食品。瑪卡所含的瑪卡烯（manaenes）能在不干擾生理功能的情況下，協助中年男性因工作壓力導致的精力不足問題；此外，富含的多醣類也有助於減輕壓力，並提高運動耐力與個人魅力，而其中的胺基酸、鋅、牛磺酸等成分也能提振精神和活力。。
瑪卡可以與什麼保健品一同食用？。
食用瑪卡產品有助於振奮精神、強健身體，改善因加班或不穩定作息引起的精力不足。營養專家也多建議將瑪卡作為補充體力的保健品。若搭配合適的複方成分，如鋅、B群、精胺酸、透納葉等，可以讓保健效果加乘。以下是一些常見的搭配方式：。
1. 瑪卡與鋅合用，可增進兩人世界的親密感
鋅有助於食欲、維持正常能量代謝、促進皮膚健康，並且支持生長發育和生殖功能。搭配瑪卡烯（manaenes），能提升運動興致，長期服用可成為伴侶間的潤滑劑。。
2. B群與瑪卡同服提升精力活力
B群和瑪卡皆有提升體力的效果，尤其是維他命B群能促進精神旺盛，與瑪卡一起補充更可增強體力，讓您在職場和私人時間內保持充沛活力。。
3. 複方瑪卡，營養素相輔相成增強效果
複方瑪卡比單獨瑪卡有更好的調理效果，為了提升各方面的營養，專業研發團隊會在設計瑪卡保健食品時搭配如鋅、精胺酸、綜合B群、韭菜籽、葫蘆巴、透納葉等成分，加強相輔相成的效果。。
– 鋅：有助於維持能量代謝、骨骼生長以及生殖系統的健康。
– 精胺酸：人體需要的營養素之一，尤其在壓力大的情況下，需求量增加，時常補充能幫助生理代謝。
– 維他命綜合B群：包括維他命B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12，這些都是能量代謝的關鍵，能夠調整生理機能；上班族常用來補充活力，搭配瑪卡與鋅一起使用效果更佳。
– 達米阿那（Damiana）：又稱透納葉，來自中北美洲，被用作增強體力的傳統草藥，能幫助增進情感溫度。。
適合食用瑪卡的人群。
由於瑪卡在安第斯山區為當地人的日常食物，不分男女皆適合食用，但對於上班族、勞工、運動員特別有益。特別是那些希望提升運動表現和個人魅力的人群，更是不容錯過的理想搭檔。。
食用瑪卡的四大注意事項。
根據科學研究和衛生部門的建議，瑪卡的每日攝取量不應超過2500毫克；而初次食用者，建議每日維持在500至3000毫克之間，連續食用一段時間以確保效果。以下是食用瑪卡時的建議：。
1. 建議飯後服用
瑪卡保健食品可於三餐後食用，但建議早餐後食用效果可能更佳。。
2. 特殊情況需諮詢醫生
如已被醫師診斷有甲狀腺亢進、肝腎疾病或正處於孕期、哺乳期，則建議先諮詢醫師，以避免瑪卡中的碘、硫配糖體（Glucosinolates）影響健康。。
3. 複方服用需注意
若服用抗荷爾蒙條理藥物者，請注意可能的藥物影響。。
4. 抗凝血藥物者需慎用
瑪卡富含維他命K，可能影響新陳代謝，服用抗凝血藥物者應暫停食用。。
感受瑪卡帶來的活力，增強魅力與爆發力。
瑪卡富含的瑪卡烯能促進新陳代謝、增強自信心、提升夫妻感情，是調整情感的好幫手。加上它常以複方形式出現在鋅、精胺酸與綜合B群的組合中，非常適合現代勞累的人群。通過瑪卡與多種草藥搭配的天然效果，可保持日常精神，也能增進與伴侶的良好互動，提升兩人世界的情感調和。