什麼是瑪卡？有哪些不同種類？。
瑪卡（MACA）是屬於十字花科的植物，亦被稱作「秘魯人參」或「印加蘿蔔」，其原產地在秘魯的安第斯山脈，海拔約4000至4500公尺，並且是當地居民的主食和營養補給品。。
瑪卡依照外觀的顏色可以分為多種，從白色到黑色共有13類，各自擁有不同的營養價值。最常被看到的三種顏色為黃色、紅色與黑色。有研究顯示，黑色的瑪卡所含的營養成分較高。。
瑪卡的功效是什麼？。
瑪卡富含人體所需的多種胺基酸、脂肪酸及維生素Ｃ，還有鐵、鈣、銅、鋅與鉀等礦物質，並包含其他生物活性成分。自2000年起，眾多關於瑪卡功效的研究逐步揭示以下結論：。
增強體力、減輕疲勞：2009年的一項研究指出，連續14天使用瑪卡補充劑後，可改善參加訓練的自行車運動員於比賽中的表現。
調節身體功能、強化新陳代謝：瑪卡所含的豐富營養素，包括胺基酸及礦物質等，能供給身體所需，調節生理機能。
促進學習與記憶：動物實驗顯示，補充黑色瑪卡可幫助提升記憶力。。
哪些人應食用瑪卡？適合什麼時候吃？。
內含多種人體所需的營養成分，因此男女皆適合食用瑪卡。特別建議以下族群食用：。
想增強表現與吸引力的男性
體力較弱或從事體力活的人
專業運動員及渴望提升運動表現的人
希望提升記憶及學習力的人。
瑪卡可在餐前或餐後食用，飯後食用能更完整吸收其營養成分；建議穩定且持久地食用，當身體吸收足夠養分後，便能感受到其帶來的效益。。
食用瑪卡需注意哪些事項？有副作用嗎？。
人類食用瑪卡已有幾百年的歷史，研究表明，每日攝取500～3000毫克是安全劑量；然而，歷史記錄顯示，仍可能出現腸絞痛、胃炎與血壓升高等副作用。我們建議遵循每日建議攝取量，並關注身體狀況，若有不適，應立即就醫。。
另外，對下列特殊族群，建議在使用前應諮詢專業醫療人士：。
懷孕或哺乳中的女性
未成年兒童
服用特殊藥物的人
曾患性激素相關癌症，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌與子宮肌瘤患者。
如何挑選瑪卡保健食品？。
市面上的瑪卡營養補品種類繁多，含量各異。在挑選時，請遵循以下三大重點：。
1. 含不同顏色瑪卡且經過糊化處理。
瑪卡顏色代表不同的營養特色，建議選擇包含多種類色澤的萃取產品。新鮮瑪卡含有較多碳水化合物，對消化功能較弱者而言，可能會造成脹氣；經過糊化處理，濃縮後可攝取更多營養，同時減少消化不良的可能。研究顯示，調理身體建議每日補充經糊化處理的瑪卡2500毫克以上。。
2. 配合足量的精胺酸2500毫克。
瑪卡富含營養，若要提升體能效果，除了足量的精胺酸外，可選擇搭配其他成分的產品，如含有鋅、刺五加、透納葉與蛹蟲草等，進一步補充所需養分，調節生理機能。。
3. 材料、來源清晰標示，且獲得第三方認證。
選購產品時，確保材料合格，來源與成分標示清楚，且製造廠商值得信賴，並確認產品是否通過國內外公正第三方認證，以保證品質安全。