瑪卡到底該怎麼吃?營養專家為您全面解析瑪卡的功效及正確攝取方式

為何瑪卡這麼受歡迎?
如果您希望增添個人魅力、提升夫妻之間的幸福感,那麼瑪卡這種神秘的營養成分一定不陌生!。
近年來,瑪卡作為一種廣受關注的營養素,被美國太空總署、國際登山聯盟及國家運動隊列為必備的保健食品。。
究竟瑪卡是什麼?它有哪些功效?今天就跟隨營養專家Zoe的步伐,全面了解瑪卡四大功效、其食用方法及注意事項,一同進入「瑪卡」的世界!。
瑪卡(Maca)究竟是啥?成分解析
瑪卡(Maca),學名Lepidium meyenii,別稱秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是一種生長於秘魯安第斯山的十字花科高原植物,形似蘿蔔,但營養大不相同。。
深入研究表明,瑪卡的根部豐富的營養成分包括蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等。。
其中的特殊物質瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides)對於抵抗疲勞、日常營養和健康維持有顯著助益。。
瑪卡的不同種類與其功效
瑪卡根據根部的顏色,營養成分和濃度會有所不同。常見的種類有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
其中黑瑪卡因產量稀少而珍貴,因此市面多以黃瑪卡和紅瑪卡為主擇,但在營養價值上,黑瑪卡頗具特點,逐漸受到專家推薦與重視。。
瑪卡的四大益處:營養專家詳解
提到瑪卡的好處,多數人會想到增強男性體力,但瑪卡的益處不僅止於此,一起來了解更多吧!。
瑪卡益處1:調節生理機能
瑪卡含有生物鹼、芥子油苷和皂角苷,能協助調整生理機能,維護體內平衡,幫助身體達到最佳狀態。。
瑪卡益處2:增強個人魅力
瑪卡獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺,能提高感情熱度、激發魅力、增強持久力,是維繫伴侶間情感的關鍵因素。。
瑪卡益處3:增強體力
瑪卡富含的多醣有助於降低壓力因素,強化身體機能,胺基酸、鋅、牛磺酸等成分對提升活力、促進運動表現也有幫助。。
瑪卡益處4:健康維護
已被聯合國農糧組織列為有益健康的食品,其功能獲多國認可,作為營養補給是相當推薦的選擇。。
如何安全攝取瑪卡?需注意的攝取量
瑪卡自古以來為安地斯高地印加人的食材,長期無毒性記錄,國際臨床研究亦證實其安全性,副作用相對少見。。
建議的瑪卡每日攝取量
多項研究顯示,每日瑪卡攝取量若控制在500~3000毫克,對身體有益。據MacaPro®美國原廠數據,每日需攝取至少1500毫克方能有效發揮功效!因此雖然瑪卡的效用多多,但也需注意控制攝取量,建議每日上限不超過25000毫克,避免過量風險!。
哪些情況下不宜攝取瑪卡?
一般而言正常攝取瑪卡不會有副作用,但以下情況需特別注意:。
患有重大疾病、正接受特殊藥物或治療者,應先諮詢醫生後再考慮食用瑪卡。。
正在服藥者,建議保健食品與藥物間隔至少2小時,以免互相干擾作用,若有疑慮建議先詢問醫師意見。。
懷孕、哺乳期婦女及未成年者因瑪卡可能影響身體機能,故不建議服用。。
女性也能受惠於瑪卡
大部分人認為瑪卡只是男性的補品,但實際上女性同樣能從中獲益。。
研究指出,女性食用瑪卡能維持日常氣色活力,晚間可提升幸福感甚至幫助入眠。尤其對於經歷更年期的女性,瑪卡能調節生理、新陳代謝及促進美容養顏。。
如何選擇瑪卡複方?營養專家推薦三大功效成分
非單一瑪卡成分提供效果更為顯著,因此專業的研發及品牌會增加多元複方,如鋅、B群、精胺酸等供選擇。。
瑪卡複方推薦1:鋅酵母
鋅作為多種酵素的材料,充足的鋅能支持能量、糖類及蛋白質等代謝,搭配瑪卡效果更佳。。
瑪卡複方推薦2:酵母B群
B群促進神經系統健康、維持能量及胺基酸代謝,和瑪卡同服可增強體力、補氣養身。。
瑪卡複方推薦3:精胺酸
精胺酸可增強耐力與運動表現,經常作為運動員補給品,與瑪卡共同使用,助增男性活力,提升戰鬥力。。
瑪卡需食用多久方見成效?
大多數人的體質對營養素的敏感度不盡相同。科學研究顯示,每天攝取至少1500毫克的瑪卡,連續使用八週能有效調節生理機能,建議至少持續兩個月以觀察效果。。
若食用瑪卡後產生不適反應,請立即停止並諮詢醫師的建議,避免副作用發生。。
最佳食用時間?
瑪卡可空腹或餐後食用,但營養專家建議飯後食用,以配合食物消化更佳吸收瑪卡的營養,且飯後對胃腸更為溫和。。
瑪卡可以每天食用嗎?
保健食品的核心概念即為:每日持續適度食用。因此只要劑量控制得當且原料無化學添加,每天穩定攝取瑪卡是可行的,能長期維持身心活力。