瑪卡（Maca）是一種源自秘魯的傳統十字花科植物，為聯合國農糧組織推薦的安全食品之一。究竟瑪卡該如何食用呢？在秘魯，瑪卡已被使用數百年，常用來充飢或提升體力。在台灣，則普遍視作男性更年期後的保健品，亦被許多經常輪班、作息不規律的人士青睞。本文將帶你了解瑪卡的功效、適合的食用時機、建議的攝取量以及適合的食用族群，並解答瑪卡可以和哪些保健食品搭配，以便讓攝取的營養成分相輔相成，助您保持健康。。
何謂瑪卡？高山極端氣候的祕魯人蔘。
瑪卡（Maca），也被暱稱為「印加蘿菠」或「秘魯人蔘」，是一種源自秘魯的傳統十字花科植物，主要生長在海拔4,000至4,500公尺的安第斯山脈。在這些高海拔地區，低溫、低氧、強風和強烈日曬的極端氣候條件下，瑪卡能展現其驚人的生命力。聯合國農糧組織也將其列入推薦食用的安全食品之一，並且是當地居民的重要食糧。。
瑪卡的作用有哪些？。
研究表明，生瑪卡保留了大部分營養成分；但生瑪卡纖維含量豐富，不易消化，因此秘魯人通常將其根部乾燥後再加工。其食用方式包括磨成粉、切片，或經過糊化處理，以保留瑪卡特有的瑪卡烯（Manaenes）和瑪卡醯胺（Macamides）兩大營養素。食用後，對運動表現的幫助已獲得市場證實。。
每天應該攝取多少瑪卡？需要吃多久才能見效？。
根據研究，一般成人每天需要攝取1,500至2,000毫克的瑪卡；如果搭配其他成分，攝取量則可降至500至1,000毫克。建議持續攝取8到12週以觀察效果，若間斷食用或僅嘗試一週無法見效均屬正常現象。。
瑪卡經常作為調整男性健康與運動表現的保健食品，這是因為其特有的瑪卡烯（Manaenes）能在不干擾生理機能的情況下，解決因工作壓力帶來的中年「精力」不足狀況。瑪卡豐富的多醣類也有助於舒緩壓力，維持體力與魅力，而其所含的胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素則能提振精神與提升活力。。
瑪卡可以與哪些保健食品搭配食用？。
瑪卡產品可用來提振精神、滋補強身，改善因加班和生活作息不穩造成的精力不足。營養師建議將瑪卡列為體力補充保健品。如搭配鋅、B群、精胺酸、透納葉等成分，還能提高保健效果。以下整理出主要複方保健食品搭配及其功效分析：。
瑪卡鋅同時食用，為戀愛升溫。
鋅有助於增進食慾、維持正常代謝、促進皮膚健康，並且有助於生長發育與繁殖功能。與瑪卡烯（Manaenes）搭配可提升運動氣氛，長期食用能成為伴侶間的情感增進劑。。
B群與瑪卡一起食用，增強活力。
B群與瑪卡都有增強體力的效果。維他命B群具促進精神旺盛的效果，與瑪卡共同補充能更進一步增強體力，充滿活力，讓您在職場和私生活中專注不掉隊。。
複方瑪卡，營養素相互配合提升效果。
複方瑪卡在調整體質方面的效果優於單一瑪卡。專業研發團隊設計瑪卡保健品時，通常搭配複方，如鋅、精胺酸、維生素B群等營養素，增強瑪卡的相輔相成效果。。
鋅：有助於維持能量代謝，幫助生長發育與生殖功能。
精胺酸：雖然人體能自行製造，但在壓力下需求增加，需適量補充來維持正常代謝。
維生素B群：為能量代謝關鍵，調整生理機能，維持正常代謝。
透納葉（Damiana）：又稱達米阿那，為中北美洲特有植物，幾個世紀以來被用作滋補劑，能增進伴侶間的運動熱情。
適合食用瑪卡的人群。
由於瑪卡是安地斯山脈當地人的主要食糧，因此適合所有性別的人食用。然而現代社會中特別適合上班族、勞工與運動員，尤其是那些想提高運動表現或增加個人魅力的人。。
瑪卡的正確食用方式？四大建議事項告訴你。
根據科學研究及衛生部建議，食用瑪卡每日不宜超過2,500毫克。初次食用時，每日劑量宜維持在500至3,000毫克之間。補充瑪卡時應注意包裝上的說明，以下是幾個食用瑪卡的建議事項：。
食用瑪卡前建議1：
儘管瑪卡保健品可於三餐飯後食用，建議在早餐後服用為佳。。
食用瑪卡前建議2：
患有甲狀腺亢進、肝腎疾病的患者，或孕婦、哺乳期女性需經醫師評估後再食用，以避免瑪卡內含的碘和其他成分影響健康。。
食用瑪卡前建議3：
正在服用抗荷爾蒙藥物者，食用瑪卡可能影響藥效。。
食用瑪卡前建議4：
瑪卡的維他命K含量高，正服用抗凝血藥物者需暫停瑪卡食用。。
感受瑪卡的生命力，強化魅力與潛能。
瑪卡富含瑪卡烯，能促進新陳代謝、增強自信心，並常用作情侶間感情的潤滑劑。許多瑪卡產品是複方形式，包含鋅、精胺酸與B群，適合日夜操勞的現代人。以瑪卡與不同天然藥材相搭配，可幫助保持日常精神，增進伴侶間的體驗感受，促進感情升溫。