什麼是瑪卡？有哪幾種？。
瑪卡（Maca）是一種十字花科植物，別名「秘魯人參」或「印加蘿蔔」，原產於秘魯安第斯山脈，生長在海拔約4000至4500公尺高的地區，是當地居民的日常食材與營養補給品。瑪卡根據外觀顏色有十三種，從白色到黑色不等，各自具備不同的營養價值。市面上最為人知的種類是黃色、紅色和黑色，其中黑色瑪卡的營養含量最高。。
瑪卡有什麼作用？。
瑪卡富含人體所需的多種胺基酸、脂肪酸，還有維生素C，鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質及其他具生物活性的成分。自2000年以來，眾多研究已對瑪卡的效用進行分析，結果顯示：。
增強體力、減輕疲勞：2009年的一項研究證明，連續14天服用瑪卡提取物後，自行車訓練者的比賽表現有所提升。
調整生理功能、促進新陳代謝：瑪卡富含豐富的營養素，如胺基酸和礦物質，能補充身體所需的養分，調節身體機能。
增進學習與記憶：動物實驗顯示，黑色瑪卡能有助於提升記憶能力。。
誰適合食用瑪卡？什麼時間食用較好？。
瑪卡含有多種人體必需的營養元素，因此適合各性別人士食用。特別推薦以下人群：。
希望提升表現和魅力的男性
體力較弱或從事體力工作者
專業運動員及追求運動成績者
希望增強記憶與學習能力的人
餐前或餐後服用瑪卡皆可，但餐後食用可以更充分吸收營養。建議穩定且持續地食用瑪卡，以便充足攝入身體所需的養分，待身體吸收後即可感受到其效用。。
食用瑪卡需要注意哪些事項？會有副作用嗎？。
人們食用瑪卡已有數百年歷史，研究表明，每日攝取500至3000毫克是安全的。然而，仍有少數人可能出現腸絞痛、胃炎、血壓變動等副作用，建議應注意每日建議攝入量及自身健康狀況，一旦有不適情況，及時就醫。。
此外，以下特殊群體食用瑪卡前應諮詢專業醫療人員：。
懷孕或哺乳期女性
未成年人
服用特定藥物者
曾患有與性激素相關疾病者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌等。
如何挑選瑪卡營養補充品？。
市面上的瑪卡補充品種類繁多，瑪卡含量亦不同。選購時應抓住以下要點：。
1. 選擇含有多種顏色瑪卡且經糊化處理的產品
瑪卡的顏色代表不同的營養價值，建議選購同時包含多色瑪卡的提取物。新鮮瑪卡碳水化合物含量較高，消化能力較弱的人可能出現腹脹等問題。經糊化處理的瑪卡可濃縮其營養，同時減少消化不良現象。研究建議每日攝取經糊化處理的瑪卡達2500毫克，以達到調養身體的效果。
糊化(Gelatinized)：指食品經過乾燥、研磨及去除澱粉的加工過程。。
2. 搭配足量的精胺酸2500毫克
瑪卡本身營養豐富，但若想獲得更佳體能效果，可選擇含有豐富精胺酸的產品，並額外選擇含鋅、刺五加、透納葉、蟲草等成分的複方產品，以補充身體所需營養，調節生理功能。。
3. 查核清楚的原料來源及第三方認證
選購時應確認產品原料標示完整，製造商可靠，並確保該產品已通過國內外公正第三方機構的驗證，保障產品質量及安全。