瑪卡（Maca）是一種來自秘魯、屬於十字花科的傳統植物，也是聯合國農糧組織推薦的安全食材之一。那麼，該如何食用瑪卡呢？幾世紀以來，秘魯人常將其用來充飢、提高體力，而在台灣，瑪卡則多用作中年男性的運動及營養補充劑，特別受到需輪班或生活作息不規律人群的青睞。本文將向你介紹瑪卡的功效、食用時機、建議攝取量以及哪些人適合食用，並幫助你了解瑪卡能與哪些保健品搭配，讓這些營養素相輔相成，助你保持健康。。
瑪卡是什麼？高山極端環境中生長的祕魯補品。
瑪卡（Maca），又被暱稱為「印加蘿蔔」或「秘魯人蔘」，是一種傳統來自秘魯的十字花科植物，生長於海拔高度4000至4500公尺的安第斯山脈。它是一種能在高地寒冷、低氧、強風及強烈紫外線中頑強生存的植物，且被聯合國農糧組織列入推薦食用的安全食品之列，也是當地人日常的主要食材之一。。
瑪卡的功效有哪些？。
研究指出，生瑪卡保留了大部分的營養成分，但因其含有豐富的纖維而難以消化，通常依據秘魯人的做法，將瑪卡根曬乾後進行加工。食用形式包括磨成粉、切片，或進一步加工成糊狀，以保留特有的瑪卡烯（Manaenes）和瑪卡醯胺（Macamides），這些特殊營養素有助於提升運動表現。。
每日建議攝取量是多少？多久能看到效果？。
研究顯示，成人每日應攝取1500至2000毫克的瑪卡；若搭配其他成分，攝取量可減至500至1000毫克。建議持續食用8至12週以獲得佳的調理效果，如僅間歇性食用或只持續一週未見效果，皆屬正常。。
瑪卡一般被用作增強男性體力、提升運動表現的保健食品，因其特有的瑪卡烯（Manaenes）在不影響生理功能的狀態下，能協助中年男性因壓力導致的精力不足。此外，瑪卡中的多醣類可減少壓力源的形成，使身體更有力應對運動挑戰、展現個人魅力，且其含有的氨基酸、鋅、和牛磺酸亦能提升活力與精神。。
瑪卡可以與什麼保健食品搭配？。
食用瑪卡保健產品可增強體力、滋補身體，緩解因長時間工作及作息不穩讓人精力不濟的問題。營養師經常建議把瑪卡作為提升體力的保健選擇。若與鋅、B群、精胺酸和透納葉等成分搭配，效果會更佳，以下是常見的保健食品搭配建議：。
瑪卡與鋅同用，增進感情。
鋅有助於維持食慾、正常代謝和皮膚健康，並兼具提升生殖機能的功效。搭配瑪卡烯，能提高運動興趣，連續服用有助於促進伴侶間的情感。。
B群與瑪卡同用，提升活力。
B群和瑪卡均能增強體力，維他命B群特別能促進精神旺盛，與瑪卡合用可進一步增強體力與專注力，讓你在工作與生活中都充滿能量。。
複方瑪卡，以加強營養攝取效果。
複方瑪卡在調整體質的效果優於單一成分，研發瑪卡保健產品時，專業團隊會搭配其他成分如鋅、精胺酸、維他命B群、韭菜籽、葫蘆巴和透納葉等，增強彼此間的效果。。
鋅：維持能量代謝，支持健康成長與生殖功能。
精胺酸：雖然人體能自行合成，但在壓力下需求增加，適量補充可維持正常代謝。
維他命B群：調節生理功能，促進能量代謝，常用於補充精力，與瑪卡及鋅搭配效果更佳。
透納葉：具補身功效，能提高運動熱情，改善伴侶間的情感。。
哪些人適合食用瑪卡？。
由於瑪卡是安地斯山脈的常見食品，男女老少皆可食用，但特別適合上班族、勞動力和運動員，對想通過自身表現來提升魅力的人來說，是不可或缺的良伴。。
適合食用瑪卡的4大建議。
根據科學研究和衛生部門建議，瑪卡的每日攝取量不應超過2500毫克；初次食用時，每日劑量應在500至3000毫克之間，並保持一段時間，以確保效果持續。食用瑪卡也要注意產品包裝上的提示，以下是食用瑪卡時的建議：。
建議事項1：
雖然瑪卡保健品可以三餐後服用，但建議早餐後食用效果更佳。。
建議事項2：
有甲狀腺亢進、肝腎疾病的患者或孕婦、哺乳期女性，經醫師評估後再食用，以避免影響病情或胎兒。。
建議事項3：
服用抗荷爾蒙藥物者，可能會影響藥物功效。。
建議事項4：
瑪卡含有維他命K，有助於代謝，正在服用抗凝血藥物者需暫停食用。。
感受瑪卡的元氣吧，提升魅力，激發爆發力。
瑪卡富含瑪卡烯，能促進新陳代謝，增強自信與家庭關係，常被用作伴侶感情的調節劑。。
瑪卡產品通常以多種成分搭配形式提供，含有鋅、精胺酸及B群等，適合日夜辛勞的現代人使用，讓你日常精神旺盛，與伴侶共享運動樂趣。