瑪卡（Maca），又被稱為「印加蘿蔔」，是一種來源於祕魯的古老植物，被聯合國農糧組織推薦為安全食物。悠久以來，瑪卡在祕魯多被用來充飢和增強體力，而在台灣，則常被當作中高年齡男性的運動及日常營養補給品，特別受到那些經常熬夜或生活步調不定的人士的青睞。本文將分享瑪卡的食用效果、最佳食用時機、建議的攝取量以及適合食用的人群，並協助您了解可以與瑪卡搭配使用的保健食品，以達到相輔相成的保健效果。。
什麼是瑪卡？來自秘魯高山的「秘魯人蔘」。
瑪卡，被暱稱為「印加蘿蔔」，有著「秘魯人蔘」的美譽，是來自於祕魯安地斯山脈，生長於海拔4000～4500公尺的環境中，極少數能在惡劣氣候中頑強存活的植物之一。它被聯合國農糧組織列為安全的推薦食物，其存在於當地人日常飲食中。。
瑪卡的功效是什麼？。
研究顯示，生瑪卡中保留了大部分的營養成分，但由於其高纖維含量，生瑪卡不易被人體消化，因此通常會將瑪卡根乾燥後再加工處理，食用方法包括：磨成粉、切片或磨粉後製成糊狀。這種加工方式保留了瑪卡特有的營養素如瑪卡烯（Manaenes）和瑪卡醯胺（Macamides），其增強運動表現的效果已被市場廣泛接受。。
瑪卡每日的建議攝取量是多少？需要多久才能見效？。
根據相關研究，成人每日需攝取1500至2000毫克的瑪卡，如果是複方搭配使用，則可以將攝取量降至500至1000毫克。建議持續攝取8至12週，可以達到調理身體的效果。若偶爾食用或只是嘗試一週未見效果，這是正常的。。
瑪卡常被作為增強男性體能和運動表現的保健品使用。其特有的瑪卡烯（manaenes）能在不影響生理機能的情況下，協助中高年男性在壓力中恢復精力。此外，瑪卡富含多糖類，能夠減少壓力因子的產生，提升運動表現並且增強個人魅力。其含有的胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素，皆有助於增強精神和活力。。
瑪卡可與什麼保健食品一同使用？。
食用瑪卡的保健產品可提振精神並滋補維生，適合因加班或作息不規律而精力不足的人。營養專家建議可以將瑪卡與其他適合的成分，如鋅、B群、精胺酸、透納葉等一起服用，以增強保健效果。以下是幾種主要的保健食品搭配方式：。
瑪卡與鋅同時服用，可增加親密感
鋅有助於增加食慾，維持能量代謝，改善皮膚健康，促進生長發育及生殖功能。搭配瑪卡烯，可以提升運動願望，長期使用能增進伴侶間的互動。。
瑪卡和B群一起食用，可提升活力
瑪卡和B群都具備增強體力的效果。B群維他命有促進精神的功能，配合瑪卡，可以進一步增強體力，讓你精力充沛，提升工作和生活中的注意力。。
複方瑪卡，營養素的完美結合
複方瑪卡的調理效果優於單一瑪卡產品。為了提高各類營養素的攝取，專業的開發團隊通常會搭配多種複方，如鋅、精胺酸、維他命B群、韭菜籽、透納葉等，加強与瑪卡的護理效能。。
適合食用瑪卡的人群
由於瑪卡在當地的飲食中十分普及，男女皆適合食用。但在現今社會中，尤其是上班族、勞工以及運動員等，對追求運動表現和個人魅力的人群更為適合。。
瑪卡的合適食用方式：四大建議。
根據研究與健康部門建議，瑪卡的每日攝取量不宜超過2500毫克；初次食用時，須控制在500至3000毫克以下，並持續一定的時間。補充時需注意產品包裝上的註明事項，以下是一些食用建議：。
食用建議1：
瑪卡保健品可在三餐後食用，建議早飯後食用較為適宜。。
食用建議2：
若有甲狀腺亢進、肝腎疾病患者，或孕婦、哺乳期女性，建議在醫師評估後食用，以免影響健康及胎兒。。
食用建議3：
若同時服用抗荷爾蒙成分藥物，可能影響藥效。。
食用建議4：
由於瑪卡富含維他命K，服用抗凝血藥物者應暫停瑪卡的使用。。
瑪卡增強自信，增進夫妻互動
瑪卡所含的瑪卡烯能促進新陳代謝，提升自信及促進夫妻感情。常被選為提升親密關係的輔助品。瑪卡產品常以含鋅、精胺酸、維他命B群等複方形式提供，非常適合現代日夜忙碌的人使用。✧