瑪卡的效用及食用方式:3大選購要點一次了解

瑪卡是什麼?有哪些類型?
瑪卡(MACA)隸屬於十字花科植物,俗稱「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」,原生於秘魯海拔約4000到4500公尺的安第斯山脈,為當地居民的食品和營養補充來源。。
瑪卡依據外觀顏色分為多種,從白色到黑色總共有13種,各自的營養價值有所不同。最普遍的有黃色、紅色和黑色,其中研究指出,黑色瑪卡的營養成分最高。。
瑪卡有哪些效用?
瑪卡富含多種人體必需的胺基酸、脂肪酸、維他命C,以及鐵、鈣、銅、鋅和鉀等礦物質及其他生物活性成分。自2000年以來,許多關於瑪卡效用的研究相繼發表,結論如下:。
提升體力、減緩疲勞:2009年的研究發現,使用瑪卡補劑14天後,可改善自行車員在比賽中的表現。
調節生理機能、增強代謝:瑪卡富含胺基酸與礦物質等豐富的營養素,有助於補充身體需求,調節生理功能。
增進學習與記憶力:動物實驗表明,黑色瑪卡有助於提升記憶能力。。
誰適合食用瑪卡?什麼時候建議食用?
瑪卡含有多種人體不可或缺的營養素,因此,適合所有性別食用。特別推薦以下人群:。
希望提升表現和吸引力的男性
體力不佳或進行體力工作的群體
專業運動員及追求運動成效者
希望提高記憶和學習能力的人。
飯前或飯後補充瑪卡皆可,但飯後食用可更完整吸收養分;建議持續且規律地食用,以便讓身體充分吸收所需的營養素,從而切實感受到其帶來的益處。。
食用瑪卡需注意什麼?有副作用嗎?
人們食用瑪卡已有數百年歷史,研究表明每日攝取量在500到3000毫克之間是安全的;但過往統計顯示,偶爾可能會出現腸絞痛、胃炎、血壓升高等副作用,因此需留意每日攝取量及身體狀況,如有任何不適,應及時就醫。。
此外,以下特殊人群須在食用前先諮詢專業醫療人員:。
孕婦或哺乳期婦女
未成年兒童
正在服用特殊藥物者
曾患有性激素相關癌症,如卵巢癌、乳腺癌、子宮內膜癌、子宮癌及子宮肌瘤患者。
如何挑選瑪卡保健品?
市面上的瑪卡營養補充品種類繁多,所含瑪卡成分也不一,選購時建議把握以下三大要點:。
1. 足量的多種顏色瑪卡且經糊化處理
瑪卡的顏色象徵不同的營養價值,建議選擇同時包含多色瑪卡的萃取產品。。
新鮮的瑪卡富含碳水化合物,對消化能力較弱者可能會導致脹氣;若經糊化處理,則能濃縮多種營養價值,也可減少消化不良的情況。有研究指出,若需達到調理身體的效果,建議每日補充糊化處理的瑪卡至少2500毫克。。
2. 搭配足量精胺酸2500毫克
瑪卡本身富含多種營養,若期望提升體能表現,除了足量精胺酸外,還可選擇含有複合成分的產品,如添加鋅、刺五加、透納葉、蛹蟲草等,補足身體所需的營養,調節生理機能。。
3. 確認原料、工廠來源及第三方認證
選擇產品時,需確認原料是否合格且標示清晰,成分及製造廠是否值得信賴,產品是否獲得國內外公正第三方的認證,以確保品質安全。